宅家十几天，早餐天天换花样，微信一晒图，朋友：日子过成了花！

从正月初一开始，宅在家里整整21天啦！除了几天买一次菜，就没出过门，这宅久了，还真习惯了这样的简单日子，不用整天想这想那，每天除了一日三餐，就是琢磨一日三餐该吃什么了，前所未有的单纯的小日子，一家人其乐融融，拉拉家常做做饭，一天过得挺充实。

没事干了，大家倒是抢着做家务活了，扫把倒在地上都不会扶起来的老公将拖地的活儿包了，每天没用催，无聊了就拿起拖把去拖地，130平米的房子，平时我搞个卫生最少也要3、4个小时，人家三下五除二，最多十分钟搞定，拖地嘛，只限于拖地，地上被孩子乱丢的玩具、书本啥的，拖地前在哪，拖完后保证纹丝不动，好吧，只要你愿意搞，我也就睁只眼闭只眼吧！

中饭爸爸做，晚饭妈妈做，我呢，反正不喜欢睡懒觉，早餐归我吧！

平时上班，早餐跟打仗一样，煮个面条、蒸个馒头就搞定，自从放在宅在家，我家的早餐就变得格外豪华起来，忍不住微信一得瑟，朋友纷纷留言：这宅家的日子硬是被你过成了花！

花不花的我不在乎，但天天做美食让人有寄托，这样的生活也挺好的，分享下今天的早餐——

我们南方人其实也喜欢吃面食，不过南方的面食跟北方的不太一样，南方人喜欢的面食口感比较软一点，而且一定要放糖，原味的馒头太难吃了，外面的早餐店都没开门，老公早就馋馒头啦，做了一锅红糖馒头，浓浓的红糖香味，整整揉了20分钟的馒头，口感特别好。老公说，不管什么时候，自己会做才是真的好呀，想吃什么都能吃的到。

过年大鱼大肉，年后该调理下身体啦！早餐尽量多做点粗粮美食，这道红薯玉米卷是用玉米粉和红薯做成的，口感绵软，没有放糖，利用红薯自身的甜味，还 加了点藜麦，口感丰富极了。热量超级低哦，减肥的朋友可以试试。

【红薯藜麦卷】

用料 主料 红薯190克 藜麦70克 玉米面250克 酵母4克

辅料 牛奶45克 糖爱吃甜的可以加

做法：

藜麦浸泡一个晚上，煮熟，煮藜麦的时候将红薯一起蒸熟，去皮后压成泥。留出一小部分红薯做馅，其余红薯跟玉米面、酵母、藜麦饭一起揉成团，擀成长条形，抹上红薯泥后卷起来，两段捏紧，上锅蒸10分钟即可。

红薯泥蒸的有点多，于是顺手又做了个红薯玉米丸子，香香甜甜的，孩子很喜欢。

【红薯玉米小丸子】

食材：玉米粉一碗，红薯两个

先将蒸熟后的红薯碾成泥，放在手心稍微团成圆形，将小圆球放入玉米粉中，晃动盆，让红薯丸子表面均匀地裹上一层玉米粉，稍微沾点水后继续裹一层玉米粉，反复4、5次后，红薯球球明显变大，放入蒸锅蒸熟即可。

【黑全麦红薯球】

这道红薯球的做法跟上面的玉米小丸子完全一样，红薯球裹上的是黑全麦粉，外皮劲道弹牙，内馅柔软香甜，一口下去香甜的红薯馅至往外冒，香香甜甜的太好吃了，连我家小朋友都一口气吃了十几个呢！绝对是粗粮最美味的吃法了。

用料 主料 红薯400克 黑全麦粉200克

辅料 水适量

土司是晚上边看电视边做的，加了淡奶油的土司果然特别柔软，用手撕着吃特别过瘾。自己什么都学会做，感觉店子开不开门跟我没关系呀！

春节大鱼大肉吃多了，再加上各种坚果没停过，估计是积食了，孩子口气挺大的，做个梨汤给他去去胃火。梨有止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能。平时咳嗽也可以用它来缓解症状哦。最近咳嗽挺让人揪心的，可以每天做点给家人预防下。

【小吊梨汤】

食材：雪梨一个 银耳半个 冰糖一块 枸杞一把

做法：

先把梨清洗干净。建议您用盐反复搓洗梨皮几次，这样可以很好地去掉表面的残留。再用清水冲洗干净，去皮，切块。

银耳提前泡发1小时，去掉根部，切成大小均匀的小块。

银耳入锅，用煲汤键煮一个半小时，完全炖出胶质。提前将银耳里的胶质煮出来，吃起来口感更好，如果不是很在意，也可以将银耳和雪梨一起入锅。银耳出胶后，将梨肉和皮一起倒入锅中，煮20分钟。最后十分钟将泡好的枸杞和冰糖一起加进去煮。冰糖融化，枸杞软熟后，将梨皮捞出来丢掉，趁热喝哦，清甜滋润，黏稠喷香，小朋友最爱了，这段时间我家就用它当早餐呢。

一家六口的早餐，面食、粗粮、水果一应俱全，孩子老人各有各喜欢的种类，每天能跟家人一起这么悠闲地吃早餐，是一件多么幸福的事情呀！

在家宅了二十多天，很多人都按捺不住想要往外跑了，美美倒是特别享受这难得的团圆时光，一辈子能这么安闲地陪陪老人陪陪孩子的日子真的不是很多，大家还是安心在家宅着，不给医务人员添麻烦吧！