宝宝吃菜泥的好处
宝宝满六个月后，在尝试过米粉、米糊等辅食后，可以开始初步尝试蔬菜类辅食，将各种时令新鲜蔬菜，加工成各种菜泥，既可以给孩子提供膳食纤维、矿物盐、维生素等营养物质，还可以预防便秘，同时，菜泥多样的色彩和美味也能很好地引起宝宝对辅食的兴趣，让宝宝胃口大增！
辅食菜泥
土豆泥
马铃薯又称土豆，含有丰富的碳水化合物还有蛋白质、脂肪、果胶、纤维素、维生素及无机盐，故有“地下苹果”之美称。由于土豆的营养价值高及易消化的特点，因此，宝宝从6个月起就可以吃土豆泥了。但是要注意土豆破损腐烂或发芽的不能吃，因为土豆中含有一种微量的有毒物质——龙葵素，多位于青皮及发芽部分，在腐烂、发芽时会增多，吃后会造成中毒。
做法：
1、准备一颗土豆，去皮后洗干净，切成1厘米大小块儿状。
2、有辅食机的妈妈可以把将土豆放在辅食机蒸熟，没有辅食机的妈妈可以将土豆放在蒸锅内隔水蒸熟。
3、取出土豆，用搅拌机或勺子压成泥状，即可给宝宝吃了。
胡萝卜泥
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。所含的胡萝卜素进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
做法：
1、胡萝卜洗净切块，上锅蒸熟。
2、胡萝卜块取出打成泥，可以直接食用，也可以加入一些婴幼儿可以食用的油，例如：橄榄油、牛油果油、核桃油等，促进营养吸收。
南瓜泥
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾、预防胃炎、夜盲症、护肝，并有中和致癌物质的作用。做成南瓜泥有助于宝宝肠胃消化，对便秘也有良好的效果。
做法：
1、南瓜一小块(约100克)，南瓜去皮，切成丁。
2、放入锅中蒸熟后放入小碗用勺子或搅拌机打成泥。
3、可以在将南瓜泥加入米粉里给宝宝吃。
山药泥
山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。对于脾胃虚弱、饮食减少、倦怠无力、肺气虚燥、痰喘咳嗽等病症有良好效果。宝宝6个月即可食用。
做法：
1、山药洗净后去皮，为了避免手部直接接触山药后发痒可以带手套处理山药。
2、切成小块后上锅蒸熟。
3、用搅拌机打成泥，也可以与蓝莓、红枣等其他辅食搭配，味道会更好。
栗子泥/栗子粥
冬天，最不可错过的美味当然要包括糖炒栗子，栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，具有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。宝宝虽然吃不了糖炒栗子，但是来一碗香喷喷的栗子粥也是不错的选择哦！
做法：
1、准备栗子十几颗，用刀在栗子的背面横切一刀。
2、例子下锅煮熟后取出去壳，要将栗子的内外皮，和不好的部分去除干净。
3、栗子加水后用搅拌棒或者辅食机打成泥。
4、如果要做栗子粥可以直接将栗子泥和粥一起煮熟，如果宝宝小可以用辅食机或者搅拌棒打成泥。
红薯泥/紫薯泥
红薯含有丰富的淀粉、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸、胡萝卜素、维生素A、B、C、E，其淀粉也很容易被人体吸收。其含有的大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
做法：
1、红薯或者紫薯洗净去皮。
2、切成小块，放入锅中隔水蒸15-20分钟。
3、打成泥即可食用。
小米红薯粥
1、红薯100克、小米30克。
2、将小米倒入锅中洗净，漂去残破、不饱满颗粒。
3、将红薯表皮削掉，洗净切成方块状倒入盛小米的锅中。
4、盖上锅盖，先以大火煮开，然后换成小火慢熬，熬到红薯充分软化即可。
豆腐泥
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
做法：
1、准备平常嫩豆腐一块的三分之一，大概30克。
2、豆腐下锅在热水中煮过。
3、取出宝宝一次的食用量，因为豆腐很软，可以直接用勺子压成泥后给宝宝吃。
菠菜泥
做法：
1、菠菜洗净，取叶子，浸泡20分钟。
2、锅内放入水烧开，滴入2滴牛油果油，放入菠菜。
3、煮熟的菠菜放入辅食机，打成菜泥。
4、菜泥可以和米糊混合后给宝宝吃，吃不完的可以装盒冷冻，等下次加热后给宝宝食用，最好在3-5天内食用完。适合6个月以上宝宝食用。
白菜泥
白菜富含维生素B1、维生素B6、维生素C、纤维素等多种营养元素，长期食用白菜有助于增强免疫力，而且白菜含钙量较高，是预防宝宝佝偻病可以选择的蔬菜。
做法：
1、选择叶片完整新鲜的菜叶，洗净后去除菜叶中的菜筋，菜叶撕成小片后备用。
2、菜叶下水煮2-3分钟。
3、用辅食机打成泥，如果颗粒太多，过滤一下后给宝宝吃。
西兰花泥
西兰花营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
做法：
1、选择新鲜的西兰花，洗净后用纯净水浸泡20分钟。
2、然后将西兰花分成小块。
3、西兰花下水蒸熟，打成菜泥。
番茄泥
做法：
1、番茄洗净后，在底部切十字花后放入锅中，煮至发软，皮比较容易去掉。
2、取出番茄，沿着刀口将皮去掉，将番茄切成小块。
3、将切好的番茄打成泥即可，不要买太酸的番茄。
豌豆泥
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
做法：
1、新鲜豌豆洗净，把豌豆粒剥出备用。
2、锅中放入适量清水，水滚开后放入豌豆，用中火滚煮10分钟，至豌豆绵软后捞出沥水；
3、将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上，用勺背按豌豆。
4、后将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉，继续将剩余的豌豆按压成泥。
5、家里没有筛网，可以用手将每颗豌豆的表面皮剥下来，再放入碗中按压成泥。豌豆的表皮很厚，连皮是不容易压烂的，豌豆粒吃多了会引起消化不良和腹胀的现象，不要给宝宝吃太多。
红枣泥
做法：
1、红枣洗净后切成小块。
2、上锅蒸熟后用辅食机打成泥。
3、然后用过滤网将红枣皮过滤掉，放到米粉里，味道很好哦。
玉米泥
做法：
1、玉米洗净后，将玉米粒剥下来。
2、放入辅食机蒸熟后打成泥。
3、用过滤网过滤一下，即可食用。
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