贵州因茅台而出名,酱酒也因茅台而崛起。“钓鱼台”和“国台”趁势发展,被外界并称为“贵州三台”。在近年的酱酒风潮里,“异地茅台”-珍“酒、二茅台”-“金沙酒”和“茅台系”-习酒也跻身为酱酒前列。作为“国密”级别的董酒就更不用说了,没喝过的至少见过,听过。
贵州三台(图片来自网络)
不过,出了贵州,除了几大头部品牌,贵州还是有非常多性价比较高的名优品牌,可能广尝天下酒的老酒友喝过、听过。但是,还有很多外地的酒友不是很了解这些头部品牌背后的优质白酒品牌!今天就来给大家介绍几款在贵州当地非常有名的品牌,价格不贵,适合做口粮。
鸭溪窖酒
鸭溪窖酒
“鸭溪”是贵州的地名,“鸭溪窖”也是贵州八大名酒之一,是黔派浓香的代表!在贵州,素有“茅台之下,鸭溪平坝”的美称。浓香作为川酒的主流产品,贵州浓香一直没有怎么走出去,但是鸭溪窖凭借特有的酱尾风的浓香,成为了独特的“兼香型”。大部分新酒都在百元以下,是非常不错的口粮酒。
平坝窖酒
仅仅三十元左右的平坝窖酒
作为“茅台之下,鸭溪平坝”的另一员,平坝的名气就更小了。几年前除了贵州周边,全国的线下渠道几乎看不到,也只有些老酒玩家的收藏柜上能看到。近几年,除了少数线上的卖家开始销售以外,整体渠道依然狭窄。但是平坝窖酒被很多老酒玩家肯定,其主打浓香和麸曲酱香,尤其是浓香价格便宜,酒质优秀,如果稍存几年,酒质提升明显,是不错的口粮和短期囤货的选择。
小糊涂仙
曾经的黔浓代表“小糊涂仙”
说到黔派浓香,就不得不提小糊涂仙了。与前两款不同,小糊涂仙曾经还红极一时过,后面品牌走下坡路,回归到了比较普通的段位上来。小糊涂仙的浓香优雅浓郁,独树一帜,比前面两款偏兼香型的风格更单纯粹,也不像川派浓香的爆裂感。百元多的价位和高级的酒质体验感,使其在上海拥有不少铁粉,适合南方酒友做口粮!
安酒
安酒是否还能再度崛起?
贵州安酒属于当时国家评选的53优之一,地处贵州安顺,属于当地的名优酒水。名气不大,也属于小众酒水,虽然酒质优秀,但是动辄55度、54度的浓香与川派和江淮派影响的主流市场有很大差别。但是不可否认的是老安酒的浓香酒质是非常不错的,近期酱酒带动贵州,贵州带动其他酒,默默无闻的安酒也开始准备进军中高端酱酒了,至于结果如何只有拭目以待。
匀酒
匀酒非习酒,大家要认清
对于匀酒,只有贵州本地人和对酒有较深认识的老酒友知道了,不知道的以为是山寨习酒!其实,他们除了同为贵州的酒以外,没有任何关系。匀酒地处贵州都匀,虽然在外名气不大,产品很硬,不仅蝉联贵州八大,也拿过金奖。酱头浓尾的特色更是被成为“匀香型”,据说还有十多味苗药入曲,虽然小众,但是粉丝稳定,值得咱们非川黔地区的酒友一试,不过比较难买到。
湄窖酒
湄窖老酒
黔派浓香“湄窖酒”可谓是当地的一员实力大将,可是,论名气,却输给了“鸭溪平坝糊涂仙”。名气虽输,但酒质不输,产品连续被评为“省优”、“部优”、“国优”,“湄窖”因地处遵义市湄潭县,所以取名“湄窖”,中国的酒大部分都是以地名来命名,所以很多酒只要一看品牌就知道产地。
作为白酒数一数二的黄金产区,贵州还有很多非常优秀的酒业和产品。不过只怪头部品牌的光芒太耀眼,将外地酒友的眼球都集中到了少数的品牌,背后的很多优质产品黯然失色。不过凡事都有两面性,这样才保证了很多产品质优价廉,适合做口粮!
大家还喝过哪些性价比比较高的贵州酒,都可以在评论区分享一下!
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