烟的种类

吸烟，就是将烟点燃后用口将烟吸入的方式。吸烟类型主要有纸烟、叶卷烟、斗烟、旱烟、水烟。不点燃而吸入的鼻烟。还有一种方式就是吃烟。

　　1．纸烟，又称为卷烟、香烟、纸烟、烟卷，是目前世界上最普遍的制成烟。是以烟叶切成的细丝为主要原料，再加上少量配料（如甘油、蜂蜜、甘草、糖料等）与香料（如天然香精枣子酊、香草油、合成香料乙酸、乙酯等，一般来讲，俞高档的卷烟加香料俞少），用机器卷制而成。纸卷烟若按其主要原料的不同，主要可以分为烤烟型（基本上都是烤烟）、混合型（烤烟为主，掺用白肋烟、香料烟）、晒烟型（以晒晾烟和香料烟为主料）三种。近年来，又出现了加入中草药的的药物型卷烟和加入特殊风味香料（如薄荷、玫瑰、可可之类）的香料型卷烟。

　　2．叶卷烟，即用烟叶为外皮而卷制的，包括雪茄烟、南方农村的“叶子烟”。叶卷烟的原料不是烤烟而是晒晾烟，主要又是晒红烟。叶卷烟很少加入香料，其吸味与香气来自烟叶本身。需要说明的是，雪茄的传统制法都是全部用烟叶卷制而成。但近年来不少机制雪茄已采用新的制作方法，以特制的棕褐色盘纸代替包叶，内芯也不是螺旋状卷成的烟叶束，而是烟丝。但由于它的原料与特色都与烟叶卷制的手工雪茄相似，所以仍然叫雪茄，而且已逐渐占了雪茄市场的很大比例。

　　3．斗烟，即将烟放在短烟斗中燃吸。斗烟的常用原料是晒烟，再加上其他配料、香料与糖料，加工出的原成品有丝状、片状、粒状三种，但绝大多数是丝状，所以斗烟一般又称为斗烟丝。斗烟丝要求有芬芳的香气、适当的气味和良好的燃烧性。根据用料与气味的不同，斗烟又可分为混合型与烤烟型两种。我国吸斗烟者不多，所以斗烟丝生产也不多，以云南“蒙自刀烟”最为有名。

　　4．旱烟，是将晒干或烤干的烟叶经过回潮，压片之后，切细成为烟丝，或捻碎成为碎末，装在烟袋（或称烟筒、烟竿）上吸用。要求这种烟丝有充足的油分和良好的气味。旱烟在北方农村中普遍流行，旱烟袋制作也很方便。直到今天，农村中仍有不少人吸旱烟。旱烟的主要原料都是晒晾烟， 如茂名的东北关东烟、兰州黄花烟之类。

　　5．水烟，是要用特制的水烟袋点燃吸用，烟气要通过烟袋中的水方能进入口腔。所用水烟丝主要原料是晒晾烟的烟叶加上配料，压成饼，再用烟刨刨成细丝。水烟曾在我国广为流行，1949年以后逐渐为卷烟所取代。

　　6．鼻烟，就是将烟叶研成粉末，加上香料、药物等辅料，装在鼻烟壶中，一点点放置鼻中或牙上嗅用。鼻烟也可称为吸用烟，但不燃烧，只是通过呼吸时的吸气，吸入腹中。鼻烟的主要原料仍是晒晾烟。四川广汉的毛烟、灌县的猫耳朵烟、山东兖州的晒烟，都曾是制造鼻烟的重要原料。清代和民初，吸鼻烟的达官贵人不少，现在已很少有人吸作，也很少有厂家生产。

　　7．嚼烟，这不是吸用烟，而是将烟叶切细后，拌入香料、糖料，制成小饼状、片状、丸状，直接放在口中嚼用。采取这种方式，是为了在矿井、油轮等严禁烟火的地方保证安全，让有烟瘾者用嚼烟代替吸烟。嚼烟的原料由芦子（或作绿子，一种辛辣而具有香味的植物）、撒挤（或作沙几，用栗树叶、李子树皮、槟榔根熬成的黑褐色胶状混合物）、烟丝、熟石灰构成。嚼的时候，将这些东西分别适量放入口中，然后慢慢咀嚼，看上去有滋有味的，一会儿，口中的唾液便渐渐变成了红色。尔后，一边嚼一边将红颜色的多余唾液吐出。嚼一口能持续半个小时甚至更长时间。在我国云南边境部分少数民族地区，每当接待乡朋亲友，遇事聚集，男女都要互相敬送，以表达对对方的热情和尊敬。据有关部门化验，嚼烟的混合物中有一定的生物碱，具有镇痛消炎的功效，对牙齿及整个口腔都有一定的保护作用。另外，嚼烟分泌出来的唾液还可以治疗一些蚊虫的叮咬伤痛，如不小心，蚂蟥爬到腿上，马上吐一口嚼烟的唾液在上面，蚂蟥就会自行掉落下来。嚼烟的劲很大，初尝者十有八九会“醉”，较之酒醉厉害得多。