秋季养生 收养为本

入秋之后，时令进入了一个崭新的“秋收”季节，因此收养气血、津液、心神成为秋季养生之本。

　　

　　收养气血  收养气血是人体“秋收”之要务，因为人体经过炎热的夏季之后，脏腑气血虚亏，需要及时补充调节，其方式包括自然界调节，如天气变凉，人体出汗减少，气血外泄降低；自我调节，改变饮食结构，少食苦寒食品，多食生津清淡食物，以“补而不峻”的原则进行平补，如食用党参红枣粥，即党参9克，红枣5克，赤小豆10克，粳米50克，洗净后入锅熬粥食用，有补气益血、健脾利湿、养阴润燥等作用。

　　收养津液   秋燥风邪一易伤肺，二易耗损津液，使人出现口鼻干燥、皮肤干裂的“津干液涸”现象，因此应遵循“秋季养阴”的原则。除多食用芝麻、核桃、荸荠、百合、银耳、蜂蜜、鸭蛋、乌鸡、甲鱼等滋阴润燥、养阴生津的食物外，还可用瘦肉百合汤来调养，即猪瘦肉150克，百合50克，太子参30克，罗汉果半个，入锅煮汤食用，有清肺润燥、益气生津、养阴固本的作用。

　　收养心神   秋风秋雨容易使人触景生情，引起情绪波动，心情焦虑，影响食欲和睡眠。因此应学会自我调控，养成良好的心态和生活规律，加强体育锻炼，增强抗病能力。同时，可自制养生茶饮用，如取淡竹叶6克，桑葚叶6克，甘草2克，煎水喝，有滋阴养血、消渴益气的作用。（吴一福）