低GI食物(GI值小于40) 主食类: 无 蔬菜类: 菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、 四季豆、番茄、洋葱 鱼肉类: 无 奶蛋类: 鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类 豆制品:炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生 水果类:哈密瓜、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓 饮料类: 清酒、红茶、黑咖啡、原味优格 |
中GI食物(GI值40—70) 主食类:稀饭、燕麦、全麦面、荞麦面、糙米、胚芽米、糙米片、面条 蔬菜类: GI=50 牛蒡 鱼肉类:猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、鱿鱼、鱼、虾、肚蛎 奶蛋类: 无 豆制品: 无 水果类: GI=60 葡萄干 饮料类: 红酒、啤酒、可乐、高糖友酪乳、牛奶咖啡 点心类: GI=50 布丁 |
高GI食物(GI值大于70) 主食类:白米、炒饭、烩翻、法国面包、培果、乌龙面、拉面 蔬菜类: 马铃薯、山药、胡萝卜 鱼肉类:花枝丸、贡丸、鱼板、蛋饺、肥肠、猪肚、牛肚 奶蛋类: 无 豆制品: 无 水果类: 草莓酱 点心类:巧克力、甜甜圈、牛奶糖、薯片、蛋糕、松饼、红豆沙、饼 |
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