口水，津，與水精

要怎麼知道，胃的狀況好不好呢？

答案很簡單，可以從「口水」開始著手觀察。

然而，口水又是怎麼來的？

其實口水就是胃中不斷的抽取腎中的水精，先成為胃液，再透過經絡，送到舌下，就成了口水了。

在飲食入胃之後，會需要胃的強力運作，與飲食相拌合，津液的抽取量變大；但是飲食在消化，進入人體之後，還是會化為水精，進入腎中收藏。也因此，如果吃得太多，或是吃了很難消化的東西，胃就需要長時間大量的在抽取津液。

這不但會造成胃的過勞，也會造成腎在還沒收到養分之前，就先過度耗用水精。

仲景所謂的：「上工治未病……甘入脾。脾能傷腎，腎氣微弱則水不行。……」大約就是這個意思。

 

如果胃中的津液用光了，枯乾了，食物卻還沒有消化，就沒有多餘的津液可以潤澤身體，尤其是抽取津液最多的肝系統；肝系統缺津液，所屬的「筋」就會乾緊，這就是「抽筋」──尤其是在隸屬陽明的小腿肚，最容易發生。

如果胃勉強消化掉食物了，但是腎卻因為胃長期的抽用水精而枯竭，人就會變得非常想睡覺；希望用睡覺的回收機制，把養分納入體內來養腎。

人體在睡眠時，唾液的分泌量會減少，這就是「津液被回收至腎，成為水精收藏」的最好證據。

而人體在肚子餓、想吃飯的時候，會大量分泌口水。這就是胃正在強烈抽取腎中的水精，想要拌合飲食、進行消化的證明了。

小嬰兒新生，腎氣超強，津液足，一方面會要長時間的睡眠，把津液不斷的往體內送，形成水精，好做為快速生長的「材料」，才能「一眠大一寸」。

另一方面，也因為津液真的是太多了，就算被回收，也還有足夠的量會成為口水，分泌出來，所以小嬰兒常常都是一邊睡覺，一邊流口水。

如果經常覺得口乾舌燥，或是在吃飯的時候，非得要喝飲料不可的話，那可能就代表有腎中水精不足，胃中乾燥失津液的問題了。