诺诺
大家都知道应该要多吃蔬菜，因为蔬菜中不仅含有人体所需要的营养元素和矿物质，还含有丰富的膳食纤维，能够缓解葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。
蔬菜好处那么多，当然要多吃咯。那吃什么蔬菜好呢？之前诺诺推荐过萝卜、白菜，今天再推荐10种。O(∩_∩)O哈哈哈~，有蔬菜选择困难症的糖友就从这当中选吧！
菠菜
热量：24千卡/100克
每天适宜吃：80-100g
菠菜中含有较多的胡萝卜素及铬等微量元素，并含有大量的膳食纤维，利于排出肠道中的有毒物质，润肠通便，对有并发糖尿病便秘的糖友有益处。菠菜还富有铁，常吃菠菜令人面色红润，不易患缺铁性贫血。
温馨小提示：
菠菜还含有草酸，不但使菠菜有涩味，而且吃了之后影响人体对钙的吸收，还会造成骨钙流失，易导致骨质疏松，因此烹饪菠菜时应先用开水焯水，以减少草酸含量。
菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者。并且菠菜中草酸含量较高，一次食用不宜过多。
芹菜
热量：14千卡/100克
每天适宜吃：50克
芹菜富含膳食纤维，能阻碍消化道对糖的吸收，有降低血糖作用；芹菜中的黄酮类物质，可以改善微循环，促进糖在肌肉中等组织中的转化。
芹菜素能抑制血管平滑肌增殖，预防动脉硬化，适合血脂异常、高血压、动脉硬化及肿瘤患者食用，不仅如此，它还有明显的降压作用。
苋菜
热量：25千卡/100克
每天适宜吃：80克
苋菜中含有较为丰富的镁，镁对稳定血糖起着重要的作用，能够帮助控制血糖，同时对并发症的防治有一定的作用。
苋菜中还含有易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛，预防糖尿病骨质疏松。
苋菜中还含有铁元素，能增加血红蛋白含量，提高携氧能力。
菜花
热量:15千卡/100克
每天适宜吃:70克
菜花中含有铬，铬元素在改善糖尿病的糖耐量和血脂异常方面有很好的作用，适宜糖友长期吃。
菜花中还含有丰富的类黄酮，可以预防感染，清理血管，阻止胆固醇堆积，预防血小板凝结，因此能够减少心脏和脑卒中的危险。不仅如此，菜花中所含的维生素K，可以保护血管壁，使血管壁不容易破裂。
温馨小提示:
菜花营养丰富，但常有残留的农药，还容易生虫，因此，在吃之前，可将菜花放在盐水中浸泡几分钟，方便去除菜虫和残留的农药。
西蓝花
热量:33千卡/100克
每天适宜吃:70克
西蓝花中含有铬，适量食用能帮助糖友提高胰岛素的敏感性，起到控制病情的作用。
西蓝花中含有一定量的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节和预防作用。
不仅如此，西蓝花中还含有较多的维生素C，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
黄瓜
热量:15千卡/100克
每天适宜吃:1根
很多糖友喜欢吃黄瓜，一方面是口感不错，另一方面是它热量低,含水分高，升糖指数低，适宜当水果吃。
糖友们可以适量吃些黄瓜，有助于预防糖尿病合并血脂异常，还能抑制糖类物质转化成脂肪，对心血管系统及肝脏有益处。
南瓜
热量：22千卡/100克
升糖指数：75
南瓜中的钴是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素，南瓜中的钴能改善糖代谢，适量食用，对糖友有益处。
南瓜有利水功效，对改善糖尿病并发肾病的水肿症状有利。南瓜中含有的胡萝卜素，在人体内能转化为维生素A，而维生素A能保护糖友的眼晴，预防眼部疾病。
温馨小提示:
南瓜虽好,但不要贪多哦!因为南瓜为高升糖指数食物。大量吃南瓜，容易导致餐后高血糖，所以南瓜虽好，也得悠着吃。
西葫芦
热量：18千卡/100克
每天适宜吃：200克
西葫芦含有维生素C，可增强胰岛素的作用，调节血糖，有效地预防糖尿病。西葫芦能预防肝脏病变，有助于肝肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生能力。同时西葫芦还是低热量、低脂肪、低糖蔬菜，是糖友的优选蔬菜。
莴笋
热量：14千卡/100克
每天适宜吃：60克
莴笋中矿物质、维生素含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖友常吃些莴笋，可改善糖的代谢功能。
莴笋中的钾含量较为丰富，有利于调节体内钠的平衡，具有利尿、降低血压、预防糖尿病并发症的作用。莴笋还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动、预防便秘等功效。莴笋中含有的铁很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴笋，可以防治缺铁性贫血。
山药
热量：56千卡/100克
升糖指数：51（低）
每日适宜吃：60克
山药升糖指数低，升糖速度缓慢。含有黏性蛋白，还能防止脂肪沉积在血管上，保护血管弹性，阻止动脉粥硬化，是糖友的优选蔬菜。
但是，山药中含有较多的碳水化合物（11~15克/100克），所以糖友们吃山药时要减少相应量的主食。
有奖互动
糖友们，春天大家最喜欢吃什么蔬菜呢？为什么？
在文章底下留言，移入精选的前30个糖友将可获得3个礼品币奖励哦！赶紧写留言分享您喜爱的蔬菜吧。
征稿啦！！！
三诺创作智囊团征稿持续进行中，本期征文主题：
患糖尿病后你给家人带来的改变
联系客服
