必须知道的饮食学问

食物相克:

1.虾+维C=中毒

2.感冒药+可乐=中毒

3.鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒.死亡

 4.豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

5.海带忌猪血┄┄同食便秘

6.土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

7.牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

8.狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

9.羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

10.芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

11.番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

12.鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

13.洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

14.黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

15.甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

16.皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

17.人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

18.白酒忌柿子┄┄同食心闷

19.红薯和柿子——会得结石  

20.萝卜和木耳——皮肤发炎

21.芋头和香蕉——腹胀

22.花生和黄瓜——伤害肾脏

23.牛肉和栗子——引起呕吐 

24.螃蟹和柿子——腹泻

25.鲤鱼和甘草——会中毒

26.羊肉忌西瓜———同食 伤元气 

27.鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 

28.猪肉忌菱角———同食肚子痛 

29.狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒

30.马肉忌木耳———同食得霍乱

31.牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

32.羊肉忌梅干菜——同食生心闷

33.鸡肉忌芥菜———同食伤元气

34.驴肉忌黄花———同食心痛致命

35.兔肉忌小白菜——同食易呕吐

36.海蟹忌大枣———同食易得疟疾

37.芥菜忌鸭梨———同食发呕 

38.萝卜水果不利甲状腺；

39.甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 

40.鸡蛋再吃消炎片相冲；

41.豆浆营养不宜冲鸡蛋

42.菠菜豆腐色美实不宜

43.胡萝卜白萝卜相互冲，

44.蕃茄黄瓜不能一起食。

不宜吃的食物 :

1.发芽.发青的土豆有毒，不能吃。

 2.新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。

 3.没有炒透的四季豆.扁豆有毒，吃不得。

4.老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。

5.嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。

6.皮蛋.爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。

7.烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。

8.烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。

9.生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。

10.久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。

11.太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。

12.未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。

13.腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。

14.烘烤的肉串类.鱼片含致癌物，不宜多吃。

15.柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。

16.食品添加剂.人造食素.香料.香精.皮蛋.方便面.午餐肉.油炸食物不宜多吃。

食疗歌: 　　

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。 　　

萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。 　　

胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。 　　

大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。 　　

梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。 　　

蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。 　　

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。 　　

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。 　　

生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。 　　

蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。 　　

香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。 　　

海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。 　　

白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。