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奶油紫薯泥
#@紫嫣@#
>《『冰凌淋、甜点』》
2011.01.25
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原料:紫薯200克,奶油50克,细砂糖20克。
做法:
1、紫薯两个约200克,蒸熟去皮;
2、放一大碗中用压土豆泥的工具碾成泥;
3、加入20克细砂糖,50克奶油,用电动打蛋器以低速搅打至顺滑;
4、装入裱花袋中,使用花嘴,以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。
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