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【瑞典】哥德堡夏日,把所有伤痛都带走


黄昏里,哥德堡火车站前的有轨电车。


 

瑞典小女人Annika Norlin一直写歌,却从未唱给其它人听过。直到她偶然将《highschoolstalker》,一首关于天真浪漫的小女生跟踪心爱的小男生的歌,录制发到互联网上以后。这种不张不扬的曲风淡淡慵懒,似不经意地低吟浅唱,又有谁会不买单。后来获得2008年瑞典格莱美奖(Grammis)最佳女艺人、最佳歌曲作者两项大奖也就是水到渠成了。

 

早在2009年在斯里兰卡旅行时,写了一篇关于旅馆中遇到陌生人,聊得特别开心,然后又saygoodbye(你懂的,旅途中的再见其实基本上意味着永不再见)。那篇文章中的歌曲,就是Annika Norlin演唱的《LongLost Penpal》,这首歌是讲述的是两个笔友之间的平凡动人的故事。她其实还有一首歌我也一直喜欢,歌曲的名字特别长,叫做《IThought You Said Summer Is Going to Take the PainAway》(我想到你说过,夏天会将所有的伤痛都带走)。

 

只有经历过北欧漫漫极夜的人,才会懂得夏日阳光的美好;

也只有经历过伤痛的人,才会真正懂得幸福的滋味;

然后,我必须再矫情地加一句,只有经历过瑞典的夏日,才会懂得何为“治愈系”。

 

这首歌,在我熟知了5年以后,终于迎来了这一篇来匹配,是啊,哥德堡夏日,把所有伤痛都带走。

 

 

我在哥德堡发微博的时候,有同学回复道:风同学祝你德国玩得开心哈!我愣了半秒笑了,拜托这是哥德堡不是海德堡!不过,对于哥德堡的认识,我也比这位同学强不了多少,赶紧补补课。


哥德堡(Goteborg),瑞典第二大城市,位于瑞典西南部。哥德堡坐落在瑞典的西海岸卡特加特海峡,是瑞典最大的河流约塔河的出海口,全市人口约80万,是一座风光秀丽的海港城。哥德堡港终年不受冻,地处哥本哈根、奥斯陆和斯德哥尔摩三个北欧国家首都的中心。


火车站对面的约塔运河,交错的桥,上面一张是晨光,下面一张是黄昏,酒店就在这里,哥德堡的几日,经过这里很多次。



小桥上的花朵,在夜里十点半的光线里。


哥德堡时尚与设计博物馆( Museumof Fashion, Design andDecorativeArts),古典红砖的建筑内,简直就是瑞典设计的编年史,有很多轻巧的设计与奇思妙想,例中这串项链,是椅子串起来的。

另一串,则是衣架串起来。

之前写斯德哥尔摩的博物馆就已经说过,瑞典几乎所有博物馆,都有城中最美妙的咖啡馆。

这家博物馆的咖啡馆,亮点是白墙上的铁艺,冰冷却又温情。


哥德堡艺术博物馆(Gothenburg Museum ofArt)门前,矗立者瑞典雕刻家米勒斯制作的希腊海神波赛冬(Poseidon)的巨大雕像,这个雕像是在1931年建成的,是哥德堡城海洋时代权力标志。


艺术博物馆依然是瑞典博物馆的“高冷”气质,一进入大厅,就让人浑身发冷,最夺人眼球的,是这个不停旋转的女孩儿,眼神很是犀利。



当地人最喜欢的老菜市场。

菜市场里面,面包店的女孩,她摇着北欧脆饼,像不像铁扇公主。



更有名的,当然是鱼教堂。

鱼教堂并不是个教堂,而是哥德堡当地的鱼市,距今已有130多年的历史,市场门口还有鱼贩和渔民的雕像。作为一个海港城市,哥德堡人的食谱中自然少不了鱼。这座鱼教堂看上去外形独特,里面出售各种新鲜的鱼类和海鲜

鱼教堂内的Gabriels餐厅,别看小小的只有几张桌子,却获奖无数,还是米其林推荐餐厅。

想来这儿吃一顿饭,你需要很长时间之前预定,老板是瑞典起生蚝的冠军,谈到何不扩大规模,他的回答是:NO,俺家餐厅小而美,挺好!



然后他们家的菜,真的是太赞了,鱼汤,鲜虾沙拉,以及主菜的鱼,都特别特别鲜美!



哥德堡夏日经常下雨,可是这个城市,真的是属于那种阴天也森森地美的地方。

黄昏时分,乘船出海,前往Klippan区,天空笼罩着阴云,海岸的建筑却特别明亮,那样的光线诡异又梦幻,更别提还下了一场太阳雨。

 





米其林一星餐厅Sj?magasinet,就坐落在Klippan区的海湾,其貌不扬的建筑,走进去,却别有洞天,瑞典人性格闷骚,建筑,餐厅也一脉相承。

 

海边森林木屋般的餐厅,窗外是黄昏中的大海,相比艺术,美餐一顿才最治愈,对吧?!

 

餐厅特别大,这是二层的空间。老房子的房梁,是最好的装饰。

某一个充满光线的角落。

一层的包厢。

角落古典的家具。

头顶巨大的灯上方,是天窗,特别有味道。

北欧的窗台,从来不萧条,从来都是一道第二眼风景。

桌上的装饰。

芬兰名品iittala。



刚开始用餐的时候,天还是阴沉的。

哥德堡的菜式,当然是以海鲜为主。

头盘上来的时候,天光,渐渐明亮起来。

主菜,至甜品,光线愈来愈明亮。





到憨厚的主厨出来的时候,竟然晚霞满天。

大厨的名字叫做Gustav Tr?g?rdh,他可是2010年瑞典最佳厨师呢!



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