在青岛除了看海、登山、逛街景，一定要享受喝啤酒、吃海鲜的乐趣。每个初到青岛的人必去的地方就是“劈柴院”——青岛特色小吃街。
“劈柴院”这个名字听上去挺有意思，据说原先是个“劈柴市”，全是卖劈柴的，这些劈柴除了供市民烧火做饭，还供应窑炉烧制砖瓦等等，所以，劈柴院是因为里面盖了许多临时的商用“劈柴屋”而得名的。其实劈柴院有个路名叫江宁路，德国占领青岛后修建了此路，街上也多了一些商店、饭铺，于是劈柴院从一个院子逐渐发展成了一条商业步行街。到了上世纪三四十年代，劈柴院成了艺人卖艺的地方，马三立先生就曾在这儿演出过。那个时候的劈柴院，相当于北京的天桥，是青岛草根文化的代表，《青岛晚报》还专门设有“劈柴院”的栏目，每天报道这里的新闻，老青岛人几乎没有没去过劈柴院的，外地来青岛的也多去劈柴院。所以，劈柴院的热闹是出了名的，许多南来北往的小客商也时常住进这里，为的就是享受一下这里的“码头文化”和特色小吃，尤其是这里的锅饼、炉包、馄饨和豆腐脑最为有名，也最抢手，市民们来逛劈柴院，都是一边买着一边吃，一边吃着一边逛。
如今，逛劈柴院的年轻人居多，特别是到了晚间，一进劈柴院，灯火辉煌、人头攒动，热闹极了。毕竟青岛是个海滨城市，吃海鲜绝对是一大特色。你看那摊位上的各种海鲜美食琳琅满目、应有尽有，那些卤汁的、烧烤的鱼、虾、蟹看着就眼馋，如果你有个好肠胃，那才叫福气呢！
劈柴院小吃街（拍摄时间：2013年6月24日20:07分）
“劈柴院”使我的青岛之行又添上了快乐的一页！
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