哈尔滨这座城市可能受到白俄的影响,饮食上也与国内其他城市不同。啤酒、红肠、大列巴、烟熏食品仍是市民的最爱。在中央大街上一些老字号的品牌店竞还出现排队购买的现象,在华梅西餐厅门口人们为买几个“赛克”(一种两头尖的面包)而排队;在马迭尔宾馆的门前人们在争相购买着马迭尔冰棍;哈尔滨是我国最早建有啤酒厂的城市,这座城市的人对啤酒的喜好,与欧洲一些嗜好喝酒的国家相比有过之而无不及,将喝啤酒比作“灌溉”再恰当不过。大街的两边时不时地出现一些俄罗斯商品专营店,这也算是这座城市的另外一种特色了。
中央大街长不过1450米,其独有的风格让人流连忘返。如今靠近上游街的一幢建于八十年代的极不协调的火柴盒建筑,己从大街上抹去,今后中央大街的建筑风格将更加统一与完美,这张城市名片将更加受人欣赏!
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