1、经常吃番薯的人不会肥胖
肥胖是人类头号的健康大敌！根据已知数据显示，有1356种疾病是由于肥胖引起的。100年后，地球将会有98%的人死于肥胖。番薯是健康食品，低脂肪、低热量，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3而已，而且饱腹感强，让你吃一点就觉得饱了！所以常吃红薯的人，身材会保持得很好哦。
2、经常吃番薯的人不会三高
三高，就是高血脂、高血压、高血糖，经常和肥胖一起出现。番薯能有效抑制胆固醇；番薯富含钾的食物，会促进体内矿物质水平的均衡，起到一定的辅助降压作用；番薯里面的有效成分能让胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
3、经常吃番薯的人中风的风险会低很多
常常听闻哪家老人又中风入院啦什么的。但是，番薯是绝对的“高钾低钠”之王。医学研究表面，常吃番薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
4、经常吃番薯的人不容易得癌症
反正这个社会，听说癌症都被吓个半死！而且，重点是人类的癌症越来越多。当然这个是很多原因造成的，其中有个很重要的原因，就是饮食问题。番薯是健康食品，是碱性食品，有效维持体内酸碱平衡，更厉害的是，番薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌。当然，熟红薯的抑癌率高于生红薯哦。
5、经常吃番薯的人有利于排便
现在医学上流行了一个说法，就是讲，人类很多疾病，都是因为宿便引起的，所以在中国台湾地区流行了一个“灌肠”通便的养生方式。插根管子进肛门，多难受啊！不用这么麻烦啦，地球人都知道，番薯含有丰富的膳食纤维，有利于肠胃蠕动（其实就是容易拉屎），多吃两根，什么宿便都排出来啦。
6、经常吃番薯的人关节通常都很灵活
又要说老人了。老人家总会有关节不灵活那一天是吧？拿杯水都颤抖，关节硬硬的。可是小编要告诉你哦，番薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7、经常吃番薯的人通常都显年轻
现在的人，特别是女孩子，整天说要减肥美容。好吧，番薯帮到您。减肥这个功能，上面已经介绍过了，但番薯竟然还有美容的功效，你肯定不知道了吧？很简单，因为番薯含有较多的抗氧化剂花青素，可以延迟皮肤衰老，让你青春永驻哦。
广西很多长寿村，可能大家都知道了。今天要讲的这个村子很特别，它就在广西荔浦，全村一共3653人，但却从来都没有一个人得过癌症。这个特别的现象引起了美国顶尖医学团队的注意，专门以组织中学生夏令营的名号，常驻该村偷偷进行科研，考察周边地理环境、气候以及村民的起居饮食习惯，最后得出了一个相当惊人的结论：这个村，没有癌症，仅仅是因为他们经常吃芋头！！！你没看错，是芋头！
可能你要问了，芋头哪里都有啊？为什么偏偏是这个村才没有癌症？问得好，因为荔浦里面的这个村远离市区，比较贫穷，唯一比较适合种植的农作物就是芋头，也就是我们去桂林旅游经常见到的特产，荔浦芋头。因为都没有其他东西可吃，所以他们的早餐吃芋头，去干农活时也拿上几个芋头充饥。
好了，最核心的东西来了，为何，吃芋头就不会得癌症？请好好看清楚了：
其一：芋头是碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，让癌细胞根本没有生存的环境；
其二：芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，能增强人体的免疫功能，防治癌瘤作用非常好；
其三：芋头含有一种黏液蛋白（接触过新鲜芋头的人都知道，芋头削皮时那些黏液，沾到身上很痒），被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高机体的抵抗力。这一点在我们的传统中医药典中都有介绍。
PS：荔浦芋头，一直都是皇家贡品哦，特别是清朝乾隆皇帝非常喜欢吃。不是替广西人民做广告啦，这芋头确实好吃。
大家以后都要知道了，都多吃点芋头吧，预防癌症。
原创作品
朋友圈都说，1斤番薯叶顶10斤人参，究竟是不是呢？自己看看呗，如果对症下药，说不定还真能起到不错的食疗效果哦！
一、排毒
含丰富叶绿素，
能够“净化血液”，帮助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜
高5～10倍的抗氧化物，
能提高免疫力，“预防感冒”。
三、预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶，
就可补充人体一天所需的
铁质及维生素A、C、E。
四、预防高血压
富含钾，有助血压控制，
预防高血压。
五、改善便秘
丰富的膳食纤维，
可促进肠胃蠕动，
预防“便秘及痔疮”。
六、抗癌
含有丰富的多酚，
能预防细胞癌变。
七、改善更年期症状
富含植固醇，
可以达到与贺尔蒙类似
的调节身体机能的功效。
八、促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质，
能促进乳汁分泌。
九、强化视力
有丰富维生素A，可强化视力。
温馨提示：
不是所有人都适合吃番薯叶哦，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。
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