一天一个蛋,健康又营养,鸡蛋属于是完全蛋白营养食物,也是一直以来比较建议大家吃的,而且营养素的吸收率也特别高,可以给人体提供优质蛋白;但是,有这样两种鸡蛋是不建议大家吃的,吃了之后可能会造成中毒,轻则腹泻,重则丧命。
①首先,也是危害最为严重的就是“生鸡蛋”,有很多人喜欢生吃鸡蛋,尤其男性,外界流传这样吃鸡蛋会起到壮阳的作用,但其实一点科学依据都没有,而生鸡蛋中会带有许多沙门氏菌,吃到体内是非常危险的,很容易就会造成食品感染中毒,急性中毒为肠胃炎症状;腹泻、腹痛、发烧等;重则可能还会给身体造成不可逆的影响。②溏心鸡蛋:鸡蛋烹调温度达到70-80摄氏度中心温度的时候才可以杀灭沙门氏菌,当蛋黄凝结的时候说明已经接近这个温度,但是对沙门氏菌而言,很可能就造成遗漏,也会给人体带来中毒的威胁,所以,溏心鸡蛋也是不建议大家吃的。
下面教给大家一个正确、健康的煮蛋方法,先把鸡蛋洗净之后放到冷水中,大火煮开之后然后转小火,煮3分钟左右关火,然后再用余温将鸡蛋焖熟一会,这样煮出的鸡蛋口感好、营养好;最重要的是可以保证安全。联系客服