狼吞虎咽会“累坏”你的胰腺

你还在觉得狼吞虎咽只是一个无伤大雅习惯而已吗？告诉你，进餐速度直接影响您的健康，速度过快会增加胰腺负担！

理由一：进餐速度过快增加胰腺负担

对于糖尿病患者来说，若食物在口腔内未得到充分的咀嚼，唾液中的酶就难以发挥作用，只有靠胰脏分泌的酶来消化，这样势必会加重胰腺的负担，还会引起血糖迅速上升。

理由二：细嚼慢咽对糖尿病患者降低餐后高血糖有益

由于糖尿病患者体内胰岛素分泌绝对或相对不足，难以利用突然大量入血的糖分，会使得血糖迅速上升。坚持慢餐，血糖、胆固醇、血压会相应降低。

理由三：细嚼慢咽有益肠胃

细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加。唾液里的蛋白质进到胃里以后，可以在胃里反应，生成一种蛋白膜，对胃起到保护作用。

理由四：细嚼慢咽有益心脏

进食过快，易引起心律失常。细嚼慢咽，心情舒畅，心动有节奏而正常，心情平衡有益于心脏。

理由五：细嚼慢咽有益大脑

细嚼慢咽，可使面部肌肉得到运动和锻炼，还能增大大脑皮层的活力，起到预防大脑老化和老年痴呆的作用。

理由六：细嚼慢咽有益口腔

细嚼慢咽，对于口腔、牙齿和牙床都有益。反之，进餐速度太猛，易咬伤舌头、腮帮，有损口腔、牙齿和牙床，甚至易引起口腔溃疡。

理由七：细嚼慢咽有益美容

细嚼慢咽，食物嚼为浆液，机体充分吸收营养后，可使皮肤光泽、面色丰润、。此外，细嚼慢咽也可使面部肌肉发达。

理由八：细嚼慢咽有益减肥

食物进入人体，血糖会升高到一定的水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。然而，进食过快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物，而细嚼慢咽，则有利于节食减肥。

理由九：细嚼慢咽有益食道

细嚼慢咽，通过食道时顺畅而舒适，对食道大有益处。粗嚼，食物成块，猛咽吞易灼烫或创伤食道，发生食道炎。