>>印式咖喱炒饭
主料：米饭、洋葱、西兰花、豆角、西芹、彩椒、火腿
调料：咖喱粉、姜黄粉、香叶、糖、食用油、盐
做法：
1.将洋葱、彩椒、豆角、西兰花、西芹、火腿分别切丁，再将西兰花、西芹和豆角放在热水中焯一下捞出；
2.热锅中放入食用油，然后下入香叶、洋葱爆香，加入同等份的咖喱粉和姜黄粉翻炒；
3.迅速下入各种蔬菜丁、火腿翻炒，加入少许糖、盐调味；
4.最后放入米饭，翻炒均匀出锅即可。