导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！
哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)
【豆豉蒸排骨】
-食材以及调味料的准备：小排350g，豆豉3g，大蒜5瓣，姜丝适量，葱花适量，枸杞几颗，盐1勺，糖2勺，白酒1勺，胡椒粉1勺，水淀粉2勺，白糖1勺，花生油1勺。
-烹饪制作步骤过程：
1、小排泡半小时去血水，加入1勺白糖、1勺花生油和适量姜丝，入冰箱冷藏腌制半小时。
2、豆豉用刀拍扁切碎，大蒜剁碎，用适量花生油将蒜蓉炒出香气，加入豆豉翻炒几下，盛出备用。
3、腌好的排骨从冰箱取出，加入炒好的料，1勺盐、1勺胡椒粉、1勺白酒和2勺水淀粉（淀粉和水的比例为1:3）拌匀，腌制15分钟。
4、腌好的排骨放入盘中，撒上适量姜丝和豆豉，入蒸锅中火烧开，待水沸后再蒸18分钟左右。
5、取出，撒上适量葱丝，淋上1小勺的热花生油，摆上枸杞即可。
揭开蒸盖的瞬间能看到排骨滋滋冒着热气，豆豉葱丝香味热腾腾的扑鼻而来，稍微一咬就滑嫩脱骨，肉质爽脆不烂还好嚼，鲜美的滋味浸润牙缝。
【素炒口蘑】
-食材以及调味料的准备：口蘑500克，盐少许，生抽1勺，蚝油1勺，白糖半勺，食用油适量，葱花适量。
-烹饪制作步骤过程：
1、把口蘑切成片，不要切太薄，影响口感，顺便再切点葱花备用。
2、调制一碗料汁：1勺生抽、1勺蚝油、适量盐、半勺白糖，搅拌均匀。
3、锅中加入适量清水，水沸腾后，加入切好的口蘑片，大火煮至再次沸腾，再转小火煮两分钟。
4、这个时候水有些发黑，没关系，是口蘑里面的颜色煮出来的，把口蘑捞出来，放入凉水中洗一下，沥干水分备用。
5、重新起锅，加入适量食用油，油热加入葱花炒出香味，再加入煮过的口蘑片。
6、加入事先调制好的料汁，快速翻炒几下就可以出锅啦！简单好吃，营养又丰富。
口蘑比一般的蘑菇营养高好几倍，价格也比一般蘑菇贵一些，但是再贵也要给家人吃，吃好了，身体才更好，大家不妨试试这道素炒蘑菇，简单好吃有营养！
【红烧鱿鱼】
-食材以及调味料的准备：小鱿鱼1000克，葱蒜适量，酱油适量，鲍鱼汁适量，白糖适量，盐适量。
-烹饪制作步骤过程：
1、鱿鱼去内脏去软骨眼睛，洗净后改刀不切断，水开放入鱿鱼焯一下即可捞出。
2、锅中放油，放入葱蒜炒香，放入鱿鱼、酱油、糖、鲍鱼汁，翻炒均匀。
3、接着加入水淀粉、盐大火收汁，最后加葱花点缀即可出锅。
红烧鱿鱼(海兔)太鲜美了，无敌好吃下饭，鲜香美味真的很好吃，简单快手零失败，喜欢吃鱿鱼的千万不要错过哦！
-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~
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