孩子不好好吃饭，试试给他做这几样，次次光盘，吃得嘎嘎香

孩子不好好吃饭，试试给他做这几道下饭神器，次次吃光盘，吃得嘎嘎香，超级下饭。别说是孩子了，我每次都要吃一大碗，大人孩子几乎都爱吃。

第一道：鸡腿饭

食材准备：鸡腿，生姜，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉等。

步骤一：鸡腿先用剪刀剪开，然后去掉骨头，平铺在案板上敲打敲打，然后横着划几刀，把筋膜割断，然后盛入盘中，加入三片生姜、两小勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量的盐、胡椒粉，抓拌均匀腌制30分钟。

步骤二：然后平底锅喷一点油，把鸡腿肉铺到锅中，中小火煎至两面金黄，再淋入一小勺清水，盖盖焖5分钟，开盖收汁即可。搭配一些蔬菜，鸡腿嫩滑好吃，这样的盖浇饭，没有孩子不喜欢吃的。

第二道：咖喱鸡肉饭

食材准备：鸡腿肉，料酒，黑胡椒，胡萝卜，土豆，洋葱等。

步骤一：鸡腿肉剪开，然后去掉骨头，切成小丁。加入料酒、黑胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。

步骤二：胡萝卜、土豆清洗干净以后削皮，然后切成大小合适的土豆丁，洋葱也切成丁。

步骤三：锅中喷油，先放入洋葱丁炒香，再把鸡肉块倒进锅中炒至变色，再倒入土豆丁和、胡萝卜丁、一小包咖喱酱、小半碗水，加水炖5分钟，出锅的时候撒点葱花，超级好吃，超级下饭，喜欢吃咖喱味的，这个绝对要试试。

第三道：菠萝炒饭

食材准备：菠萝，米饭，胡萝卜，豌豆，玉米，火腿肠，鸡蛋，葱花，生抽，蚝油等。

步骤一：胡萝卜、火腿肠切丁，菠萝切成小块，玉米粒准备好。两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅打成均匀的蛋液。

步骤二：锅放少许油，倒入蛋液，煎至定型后滑散盛出。再放入火腿肠丁翻香，放入焯熟的豌豆粒、胡萝卜丁、玉米粒翻炒2分钟，炒出香味。

步骤三：再放入炒好的鸡蛋碎、米饭，翻炒至米饭粒粒分明，米饭一定不能太软，最好是剩米饭，再加入两勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀再倒入菠萝丁，炒至入味，最后撒上葱花即可出锅。

色香味俱全，香甜可口，菠萝和米饭的完美结合，可口又开胃，最受小孩子欢迎。

第四道：卤肉饭

食材准备：五花肉，生姜，鸡蛋，干香菇，料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖等。

步骤一：五花肉切成小块，生姜切片。鸡蛋提前煮好，剥掉外壳，不喜欢的不加鸡蛋。干香菇提前泡软，切片。

步骤二：锅中不用放油，直接倒入五花肉丁，炒出油脂，放入洋葱丁、两个八角，煸炒出香味，再加入两三片姜、一个葱结、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、两三块冰糖，继续翻炒至上色，再放入煮好的鸡蛋，加没过食材的开水，泡好的香菇切成片，大火盖盖煮40分钟，最后大火收汁即可这样做的卤肉饭孩子们抢着吃，每次都能光盘。

第五道：砂锅煲仔饭

食材准备：大米，腊肠，香菇，生抽，老抽，蚝油，白糖，香油，香菇，玉米粒等。

步骤一：砂锅底部刷上一层食用油，放入提前泡好的大米，给它铺平整，倒入没过大米1厘米的清水，大火烧开了再盖盖子转小火焖10分钟。

步骤二：腊肠切成片，香菇切片。碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一小勺蚝油、适量的白糖、香油、三勺水搅拌均匀备用。

步骤三：时间到以后，大米大概八成熟，把腊肠、焯过水的香菇、玉米粒铺到米上面，喜欢吃鸡蛋的，中间打入一个鸡蛋，盖上盖子锅边淋上食用油，开小火再焖五分钟。如果喜欢吃锅巴的可以转圈给它侧面也多加加热，不过一定要控制好火候，不然的话会糊。最后放上焯过水的青菜，淋上调好的料汁，翻拌均匀即可。香喷喷的煲仔饭就完成了，锅巴焦香酥脆，吃起来非常地香！