香附的功效与作用

香附（是将原药材拣去杂质，碾成碎粒，簸去细毛入药者，又称生香附、香附子，亦称雀头香、莎草根、雷公头、蓑草等）、金香附（因其产于浙江金华兰溪而得名。其粒大肥厚，色紫红、光润，质坚实，香气浓，品质最佳，为道地药材）、毛香附（指未经加工的莎草根）、香附米（是植物莎草根茎不经火燎，直接用石碾碾去毛皮，再碾碎入药者，被视为上品）、光香附（是将莎草根茎挖取后，用火燎去须根及鳞叶，再入沸水片刻，然后入竹笼中来回撞擦去净灰屑及须毛，碾碎入药，因其未去毛皮，故而得名。其品质较次）、醋香附（将香附粒加入米醋拌匀闷润至透，置锅内，用文火加热炒干，取出放凉入药者。其疏肝止痛、消食化滞之）、制香附（是将碾碎之香附和黄酒、醋同煮后，晾干入药者。其疏肝止痛功效更佳）、香附炭（将香附置锅内用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色，喷淋清水，取出干燥入药者。其和血止血之功较强）等。

做法与步骤

香附的功效与作用

理气解郁，调经止痛。用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，月经不调，经闭痛经，寒疝腹痛，乳房胀痛。

1、理气解郁：用于肝气郁结之胸胁及胃腹胀痛。

配柴胡、青皮治胸胁痛。

配高良姜(名良附丸)治胃寒痛。

2、调经止痛：用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。

配艾叶治寒凝气滞之行经腹痛。

[配伍与应用]

1.香附配伍木香：香附辛香走窜疏肝理气止痛，木香辛苦而温行气止痛调中。二药配伍应用，共奏疏肝理气，调中止痛之功，以治肝郁气滞，肝胃不和所致的胁肋胃脘疼痛。

2.香附配伍当归：香附调经止痛，当归补血活血；二药配伍应用，共奏活血调经止痛之功。以治气滞血瘀所致的月经不调及痛经等症。

3.香附配伍苏梗：香附主入肝经，为疏肝解郁之要药；苏梗主入肺脾经，行气宽中为其长。二药相须为用，性味平和，共奏疏肝理脾，行气宽中之功。以治肝脾失和，脘腹胀满，食滞不消等证。

1.香附鸡肝

鸡肝100克，鸡肉200克，香附10克，洋葱2个，萝卜1个，酒、砂糖各适量。

香附用水2杯煎约1小时，留汁。锅内先放鸡肉，再放鸡肝，调料铺放最上层，加酒3茶匙，并放入香附汁、砂糖、酱油、鸡汤适量。先用大火煮开，继用小火煮烂即可。本食疗方温经行气。

2.香附乌药茶

【原料】香附6克,乌药6克,延胡索6克,肉桂2克。

【制法】1.先将以上药物用冷开水冲洗，晾干，切碎。2.将药物置茶杯内，沸水冲泡，加盖泡10分钟，即可。

【功效】温经理气，活血止痛。

【应用】原发性痛经，证属气滞寒凝者。症见经前或行经时小腹胀痛，拒按揉，经行量少，经色紫红，夹有血块，血块排出后疼痛减轻，或经期腹冷，得热则舒，伴畏寒肢冷，乳房胀痛，舌紫暗或有察斑。

【服法】代茶频频饮服，每日1剂，月经来潮前3日开始服用，每月服7天，连续3个月经周期为1个疗程。

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