时间:2014-09-15 07:25 来源:康路网 责编:食品中国
时值金秋十月,正是盛产橘子的时候。据营养专家介绍,橘子味道酸甜,其中含有大量的维生素C,秋季适量吃些橘子可润肺止咳,还有预防心血管疾病、胃癌的作用。不过,大家吃橘子时也不可盲目,而是应当注意一定的禁忌。接下来,小编就为大家详细介绍一下秋季吃橘子的禁忌,一起来了解一下吧。
一、忌鲜橘皮泡茶饮:
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
二、肠胃功能欠佳者悠着吃:
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
三、不宜与萝卜同食:
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
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