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烙饼时耍个小聪明,烙的饼张张薄如纸,还好吃!
喜妍红妆
>《烙饼》
2017.03.14
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烫面是用沸水(约65℃至100℃)揉合成的面团。死面是未经发酵的面团,一半烫面一半死面,揉面前加少量的盐,这样揉出来的面团柔软有弹性。揉好的面团盖上保鲜膜放置一旁醒10分钟左右即可~
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??烙饼时耍点小聪明,烙的饼张张薄如纸,还好吃!
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烙饼时耍个小聪明,烙的饼张张薄如纸,还好吃到爆!
发面饼、死面饼、烫面饼哪个好吃?
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