【视频图文】酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝

作为老百姓餐桌上最常见的家常菜，想学做菜厨房小白可以从酸辣土豆丝开始！

• 难度：容易
• 烹饪时间：3分钟
• 口味：辣

• 做法
• 食材
• 相关常识
• 相宜相克

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  1. 去皮洗净的土豆切丝。
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  2. 盛入碗中加清水浸泡。
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  3. 红辣椒切丝。
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  4. 葱切段。
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  5. 热锅注油，倒入土豆丝、葱白翻炒片刻。
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  6. 加入适量盐、白糖、鸡粉调味。
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  7. 炒约1分钟后倒入适量白醋拌炒匀。
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  8. 倒入辣椒丝、葱叶拌炒匀。
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  9. 淋入少许香油。
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  10. 出锅装盘即成。