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2013.10.09
原料:
牛奶60克、鸡蛋1枚、芒果半只、糖适量
做法:
1、将蛋磕入碗中,加入糖。
2、打散后,加入牛奶搅匀。
3、芒果切成小丁放入蒸碗。
4、将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。
5、倒至蒸碗的九分满。
6、将蒸碗蒙上包鲜膜,放入已上汽的蒸锅中,大火蒸8分钟关火,再闷2分钟即可。
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