527兰轩：古时用肥

《同心录》壅根篇云：“用肥之法以少为妙”（注：意思是兰花用肥要少且淡）。“宁（波）绍（兴）等处以头发灸炭，研细壅兰，以坑沙浸淡碾细壅惠。然遇常两易萎，为尽善也”（注：介绍了当时宁波、绍兴等地用头发和木炭研细后作为春兰的肥料，把马桶，痰盂中的尿垢敲碎浸泡晒干碾细后作为惠兰的肥料，过去有人称“人中白”。然而，这种办法也有问题，就是常常遇到焦尖，也不是最好的办法！但作者道出了春兰和惠兰用肥是不一样的：春兰清淡，惠兰偏浓，春兰吃素－绿肥，惠兰吃荤－用“人中白”，是有道理的）。“或拾野地上晒干狗粪龟白者，敲碎筛细，春分前后盆底略干，将盆边四周泥扒深二寸许，狗粪一小匙与沙泥和匀，从四面撒入，有根处先用清泥盖好，或让出根处，用粪仍将盆面做好，取性缓而且经久，则花叶俱茂。而余（姚）以为太猛，当将沙泥積红沙缸内，以宿粪满浸置露天，听雨阳数月，然后晒干，藏瓮中隔年使用。或将婴孩乳粪用沙泥拌匀，置透风处吹干，宿一二年用于盆边。此二条种法尚可采”。(注：看来狗粪也是好东西，狗狗吃肉和骨头，拉出来的干粪发白。在这里我纠正一个说法：狗屎臭或臭狗屎是不对的，其实狗屎是不臭的，狗尿才臭呢！发白的硬狗屎敲碎碾细，与泥沙对半和匀，密封放置半年，到春分前后，待兰花盆底稍微干时，在兰盆周围拔开二寸左右，将一小匙狗粪撒在四面，盖好盆面，如果拔开遇到兰根，先用清泥盖住，意思是不要将狗粪撒在兰根上就行。好处是肥料性缓，且经久，结合浇水起作用，会达到花叶俱茂。但这种做法余姚人反对，认为肥料太猛，应当用沙泥放在红缸内，放入粪窖的宿粪满缸，放在露天日晒雨淋应该是半年以上，然后晒干，藏在瓮中隔年使用；或者收集吃奶婴儿的乳粪，用泥沙拌匀，放在风口处吹干，藏1－2年可以用在盆边。余姚人认为这二种办法是最好的。)“总之秋冬翻种，断不易用。因时近进房，恐受闷蒸之病”（注：这句话告诉我们用肥要适时，不能乱来。也就是上述肥料绝不能在秋冬翻种时用。而且告诉了原因：秋冬兰花即将进房，受到闷蒸之后兰花会得病，也就是肥害！）“老盆底早春加肥可无他患！然总不如年换新山泥之为得也”（注：隔年盆口在早春加肥一点没事，当然是一小匙啦！）。“或挖市稍头阔港河泥，取近市壮些晒干敲碎，将脚炉盖筛去砖屑、木块、螺蚌等异物，与山泥对合和匀，种高山法随浇薄宿粪二分，清水八分冲和，则叶青翠，隔年不焦梢。此湖州叶氏种高梅法，而余（姚）不敢取也”。（湖州叶氏的做法：取塘泥晒干敲碎，筛去砖屑，木块和螺蚌，与山泥各半和匀，浇上二份腐熟的宿粪，八份清水冲和，春季浇兰。会达到:叶青翠，壮实，隔年都不焦尖！但是余姚人不敢用此办法。）
＝＝＝＝心得：1、春惠兰吃肥不同。2、施农家肥要充分腐熟，生肥忌用。3、施肥时机要恰当，在春分前后施干肥不要多，一小匙，均匀撒在盆四周。4、各人各法，各地各法，我倾向用头发、狗粪、乳粪，最好是塘泥加腐熟的宿粪。古人的本事也就是这么多，除了告诉我们施肥要腐熟、清淡外，肥料各用各的。时下各种化学肥料多多，古人是用不到的，还是自己摸索的好！壅根篇也是兰文化的精髓之一，贴于此学于斯，传承兰文化也！！哈哈！不要见笑。