烤羊腿注射料比例配方

八角60克

甘草15克

陈皮25克

白蔻25克

小茴香30克

花椒100克

千里香20克

香菜籽15克

山楂15克

白芷40克

丁香8克

草果20克

玉果25克

草蔻15克

肉桂15克

青皮10克

砂仁10克

筚拨15克

良姜15克

红蔻15克

山奈15克

香果5克

香叶20克

紫草15克

桂枝5克

毛桃10克

以上香料全部用粉碎机打成粉兑水25kg，用用作烤羊腿的注射料。