一种黄焖鸡调味料及其制备方法

本发明公开了一种黄焖鸡调味料及其制备方法，由以下重量份的原料组成：老鸡汤30-40份、板栗仁10-15份、黄豆5-10份、藕5-10份、蘑菇5-10份、西洋参3-5份、咖喱粉5-7份、大茴香 1-3份、砂仁 1-2份、香叶2-3份、草果3-4份、土三七1-4份、胡椒粉2-3份、八角2-3份、草果 3-4份、炒白术2-4份、冬虫夏草 1-3份、可乐1-3份、蜂蜜4-5份、黄桃罐头1-5份、葱1-4份、食盐适量。本发明通过将老鸡汤作为主料，还添加了板栗、黄豆、藕、蘑菇等食物其中，使其味道更加鲜美，还添加了中草药，能够有效的缓解便秘、干燥、烦闷的症状，还方便食用。