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猪肉分割工序主要危险因素分析汇总表
危险/意外事故
阶段或场所
形成事故的原因
危险
等级
对策措施
机械伤害
接收、输送、提升、清洗机械,
轨道,
输送线,
滑槽,
吊链钩等
①机械防护装置设计缺陷、控制与保护不全或失效
②安全距离不够
③安装机械设备时未按设计规范执行
④调试、维修时未做按规定执行
⑤未按规定做检测
⑥违章操作
III
①工段周围严禁闲散人员逗留
②加强生产场所的安全装备
③实现操作自动化、装卸搬运机械化
④操作工位确保规定的安全距离
⑤严格按照机械安全防护要求,人手可能触及的机械部位尽量避免锐角、尖角和凸出部分;并配全、配齐防护网、罩等防护装置和安全连锁装置
⑥加强管理,完善各类安全管理制度规章和安全操作规程,随时检查执行情况,发现问题及时处理。
触电
分割机械配套电机部分及其供电线路
①电气保护不全
②线路短路
③带电作业
④安全距离不够
⑤潮湿环境电气保护等级偏低等导致绝缘失效
⑥违章操作
III
①严格按有关技术规范采取接地/接零保护系统和漏电保护、绝缘、安全电压等措施
②对电机应采用屏护或安全距离、连锁保护等措施
③加强管理,完善各类安全管理制度规章和安全操作规程,随时检查执行情况,发现问题及时处理。
④设备质量要严格把关
⑤坚持巡回检查及时处理问题
噪声
分割工段设备
设备噪声
II
①优化项目总图设计,采取分区隔离措施降低对周边区域的影响。
②保证卫生防护距离。
③选用低噪设备,采取减振、隔声等措施。
滑跌摔伤
分割作业
①冲洗积水
②地面偏光滑
③未穿防滑靴
④主观不注意
II
①地面做防滑处理。
②及时消除积水
③穿防滑靴
④谨慎操作
低温作业
冷分割剔骨作业
低温环境
II
①劳动防护
②实现操作自动化、装卸搬运机械化
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