身体内的各种维生素和微量元素都是为了保障健康的体魄。一旦某种元素匮乏，健康的平衡就会被打破，继而出现一些症状提示你需要补充能量啦~~
口角发炎——缺乏维生素B2
唇周容易破裂、发炎，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。此外维生素B2对皮肤和头发的健康，也扮演着重要的角色。值得一提的是，它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。
【应对方法】每天喝250毫升牛奶就能帮助补充，植物性食物如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。
胃口不佳、伤口难以愈合——缺乏锌元素
如果发现吃东西越来越没有味道，又有伤口好得慢等症状时，这可能是体内缺乏锌的征兆。当人体缺乏锌元素时免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。
【应对方法】牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌，例如每周至少吃一次 8盎司的牛排，就能摄取足够的锌。
多发胃病、皮肤粗糙——缺乏维生素A
缺乏维生素A会引发夜盲症、眼球干燥等等。另外皮肤干燥、粗糙，暗光下视力差、小孩反复呼吸道感染都与缺乏维生素A有很大关系。
维生素A能够维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。更帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
【应对方法】每天吃红萝卜，猪肝、鸡蛋、奶制品、红色和橙色果蔬，都可以达到补充维生素A的效果。
睡不醒还易动怒——缺乏铁质
缺铁不但会贫血，还会引起情绪的变化化，如果最近变得容易发脾气，参考月经期间的女性。并且总是疲劳、睡眠不足，就是缺铁的信号了。铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，缺铁往往容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。
【应对方法】红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物，多补充维生素C可以促进铁的吸收利用。
发麻、浮肿——缺乏钾
钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。
爱吃咸、爱出汗、常喝酒吸烟的人，体内的钾都容易流失。钾会影响神经传导，轻微缺乏让人觉得手脚麻痹、无力，长时间则会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。
【应对方法】香蕉和橙子含有丰富的钾元素，运动完吃香蕉补充高量钾，可防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能补充足够的钾。
缺钙抽筋、骨骼酸痛——缺乏维生素D
维生素D也是人体无法自行合成的营养素，外部摄入不足就会引起钙质流失，骨骼疼痛，有时还会影响到牙齿的健全。
【应对方法】维生素D主要来源于鱼肝油、蛋黄、牛奶等。尤其需要指出的是，充足的光照能够促进人体对维生素D的吸收。
牙龈出血——缺乏维生素C
经常牙龈出血，并伴有倦怠、全身乏力、精神抑郁、面色苍白、轻度贫血等症状提示身体缺乏维生素C。
【应对方法】维生素C可以从食物中获取，例如绿叶类的蔬菜或豆类菜，苹果、葡萄、柠檬、橙子、草莓等水果中都含有维生素C。
老年斑形成——缺乏维生素E
维生素E是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂肪酸的氧化，减少脂褐质（俗称老年斑）的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。缺乏维生素E的男性睾丸萎缩不产生精子，女性胚胎与胎盘萎缩引起流产，阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合症、卵巢早衰。
【应对方法】
荞麦、卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏等均含有丰富的维生素E。所有谷类粮食都含有丰富的维生素E,特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
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