洛城冬夜味道 | 总有那么一刻，你想手捧一杯热可可

无论暖冬还是寒冬，总有那么一刻，你想手捧一杯热腾腾又细滑浓郁的热可可。在洛杉矶，你有许许多多的选择，比如墨西哥式热可可，海盐焦糖热可可，肉桂风味热可可等等。今日小分队带你一起来看LA EATER推荐的精品可可~

1

Demitasse

Demitasse在Little Tokyo，Santa Monica和Beverly Grove（2个月前才开张）都有分店。她家细腻温暖的热可可是巧克力爱好者的不二之选。虽是薰衣草，花香并不会盖过巧克力的味道。它是由E. Guittard Cocoa Rouge可可粉混合Tahitian香草以及一点点薰衣草油调配而成。最后的点睛之笔则是在可可上面放了一大块松软的棉花糖。这样，一杯甜蜜的热可可就完成了。

Santa Monica店：1149 3rd St, Santa Monica, CA 90403 | [phone]

Little Tokyo店：135 S San Pedro St, Los Angeles, CA 90012 | [phone]
Beverly Grove店：6363 Wilshire Blvd Ste 101 Los Angeles, CA 90048| [phone]

2

Playa Provisions

Playa Provisions家主厨Kristin Feuer新推出了神奇的冰雪热可可。把温热的欧式可可浇在薄荷冰淇淋上，上面在盘绕一层烤棉花糖，配着圣诞饼干一起吃，这绝对可以宠爱你的味蕾，老少皆宜。

地址：119 Culver Blvd, Playa del Rey, CA 90293 | [phone]

3

Ghirardelli Soda Fountain and Chocolate Shop

Ghirardelli是有名的巧克力厂商，这家Soda Fountain and Chocolate Shop的特色冰淇淋圣代令人不禁释放出内心最小孩子的一面。她家的巧克力饮品的菜单实在是让人难以抉择。你可以考虑朗伯德街热可可（Lombard Street Hot Cocoa），由一杯热腾腾的牛奶与四块美味的正方形牛奶松露巧克力搭配而成；你也可以点一杯海盐焦糖热可可（Sea Salt Caramel Hot Cocoa），上面还有一朵奶油，搭配一块Ghirardelli方形牛奶巧克力。

分店一：6834 Hollywood Blvd., Los Angeles, CA 90028 | [phone]

分店二：1313 S Harbor Dr., Anaheim, CA 92803 | [phone]

4

Churros Calientes

Churros Calientes属于吃下午茶点心或者深夜甜品的好去处。想象你身处于西班牙的咖啡厅，点了一份金黄色吉拿条（西班牙油条churro）和一杯甜甜的热巧克力酱，心里暖暖哒！他们用质量最佳的有机可可豆来制作巧克力酱，味道非同一般地香浓，而吉拿条则是现点现做，要的就是新鲜口感。

地址：11521 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90025 | [phone]

5

Lady Chocolatt

Lady Chocolatt位于西洛杉矶，是一家摩登又温馨的巧克力店和咖啡吧。在这里你可以买到各种各样的比利时巧克力，她家的三明治、法式奶酪派和法颂包中都可以看到非常香浓的巧克力。他们有畅销的比利时经典黑巧克力、特浓黑巧克力以及白巧克力。同时，她家也有有机、大豆和杏仁制品。对于巧克力爱好者来说，这家Lady Chocolatt可以满足你们所有甜食需求。

地址：12008 Wilshire Blvd., Los Angeles, CA 90025 | [phone]

6

CaCao Mexicatessen

位于Eagle Rock的Cacao Mexicatessen提供了全新现代式墨西哥菜，并且擅长使用巧克力，这是墨西哥对世界饮食文化最突出的贡献。热可可中含有瓦哈卡的La Soledad巧克力，它与肉桂、糖一起被牛奶溶于一个超大的马克杯里，上面撒上一层粗颗粒的烤杏仁碎片。

地址：1576 Colorado Blvd, Los Angeles, CA 90041 | [phone]

7

Intelligentsia Coffee & Tea

Intelligentsia Coffee常常被人归为嬉皮士咖啡店，但是无法否认的是他们做出来的东西都很好吃！除了品尝咖啡和expresso以外，你或许可以试试让咖啡师做一杯热可可给你。想想看，可可浓度高达60%的巧克力酱，一大朵奶油花，再加上带着漂亮泡沫的热牛奶，它们的结合怎么会不好喝呢？

分店一：3922 W Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90029 | [phone]

分店二：55 E Colorado Blvd, Pasadena, CA 91103 | [phone]
分店三：1331 Abbot Kinney Blvd,Venice, California 90291 | [phone]

8

Guelaguetza Restaurant

位于韩国城的Guelaguetza家运用瓦哈卡巧克力的方式别出心裁。热可可由最顶级的瓦哈卡巧克力粉，与杏仁碎粒、肉桂混合，调配出一种带有坚果稥的温暖味道。美食评论家Jonathan Gold坚信这一家拥有全国最好的瓦哈卡产品。

地址：3014 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006 | [phone]

9

Spazio Caffè

这家提供很多种热可可的选择，菜单上甚至有每一款口味的详细意大利文和英文介绍。最受欢迎的大概是杏仁口味，略带苦甜的热巧克力上铺着一层厚厚的切得很细的杏仁粒，满足感大大的。其他特别的口味还有威士忌（whiskey），森林水果（forest fruit）和 crème br?lée，喜欢意式口味的朋友可以去试试。

(图片来自：facebook)

地址：1511 Montana Ave., Santa Monica 90403｜[phone]

10

Amara Chocolate & Coffee

每一杯热巧都是根据客户单点定制的，你可以选择来自委内瑞拉的黑巧或者牛奶巧克力做。只在巧克力中加上一点牛奶多委内瑞拉热巧可力是他家的特色，如果你想奢侈一点，可以试一下马德里式的热巧克力（Madrid Style）：一杯热巧搭配一盘churros。另外你还可以要求店家把热可可做成半糖单非常厚重的版本。

(图片来自：facebook)

地址： 55 S Raymond Ave, Pasadena, CA 91105｜[phone]

11

C M (Coffee Milk)

这是LACMA里面的一家饮品店，冬天逛完LACMA就在这里小憩一下，享受一杯传统的热巧，周末就是要这样。名品Artisanal Chocolat，用店家亲自制作到巧克力糖浆，配上细腻的牛奶泡，厚重却不会很腻。

(图片来自：facebook)

地址：5905 Wilshire Blvd Los Angeles, CA 90036｜[phone]

编辑｜小米/黑利

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