[探店]夏日来一打EMC海鲜生蚝吧！

这种天气，最适合来一打清凉生蚝！
EMC Seafood and Raw bar听说了很久，主打的就是新鲜的生蚝以及各种海鲜，这次去好好的饕餮了一番。小分队一行5人表示吃得很满意，点了一个seafood tower，然后来了半打oyster，一份uni pasta，一份鲍鱼粥，一份clam，一份黑椒牛排。

小卷心菜(Crispy Garlic Brussels Sprouts)

先来的是小卷心菜，好吃到胃口大开！

半打生蚝

服务员推荐的是Fat Basterd，产地西雅图。说是“the best”(菜单上有n种生蚝选择)！果然是饱满神气，一个个入口滑溜鲜嫩，蘸上一点cocktail和芥末酱如入天堂。

这不，半打吃完还没等海鲜塔上来，决定再点半打(因为seafood tower里是含有半打的，原本想点半打就够，没想到那么好吃)

海鲜塔(Seafood Tower)

原本含一只龙虾，半只珍宝蟹，海胆，淡菜，蛤蜊，半打生蚝。因为蟹没有了，于是又换成一只龙虾。

鲍鱼粥(Congee with Abalone)

粥养胃，同行如果有长辈，喝粥是好选择。因为海鲜都很生冷，热热的粥喝下去非常搭配。

海胆意粉(uni pasta)

实在好吃，creamy的酱汁完全改过了海胆的腥味(不好意思，毕竟是肉食主义者的体验，这腥味开始被海鲜主义的成员辩护为鲜味的)突出了它的鲜甜。

Crispy Garlic Clams

这个也做得不错，葱姜蒜炒得很有中餐风格。

龙虾卷Lobster Roll

也是超级推荐！热热的黄油画龙点睛，连面包都是极香的。

黑椒牛排(Black Pepper Beef Mignon)

我要的是rare＋，很嫩，黑椒味配上去也很像中餐。

EMC Seafood & Raw Bar
3500 W. 6th St. #101,LA,CA90020

小分队七点多过去，人很多要等位。他家每天4pm到7pm还是happy hour，生蚝一刀一个哟！

分