这周洛杉矶秋老虎，虽然已经是九月末，周一还是突然热到了40℃，让我猝不及防晒。抹了一夏天防晒霜，这两天在外面待5分钟就...
所以小分队赶紧给大家带来一个冰淇淋急救包，在三十度的太阳下边吃冰边祈祷夏天快点过去吧。这次只选精这个夏天一定要吃的10款冰淇淋，更全的攻略可以戳这里。
今年最火的的液氮冰淇淋，可以喷气的那种。
相比于其他的氮气分子冰淇凌那种细腻的口感，这龙珠的有趣胜过它的味道。因为味道嘛...除了 cereal 味（和色素味），也没什么特别。不过可以像巨龙一样帅气喷气，还是一定要试一试。
Chocolate Chair
Madang Plz, 621 S Wester Ave, Los Angeles, CA 90005
顺便说一下中国城这边同样做氮气冰淇淋的喵不乖，最近好像也开始卖Dragon Breath了，不过还没吃过不知道效果如何。
喵不乖｜Sweet Lab
8526 Valley Blvd #112 Rosemead CA 91770
图片来自Yelp
看完很有噱头的Dragon Breath，来看看真正好吃的液氮冰淇淋吧。吃来吃去还是喜欢Ice Cream Lab，冰淇淋球味道很浓郁，但好吃二字已经足够，惊艳则谈不上。招牌是Blue Velvet和Salt Lick Crunch。推荐Banilla口味，香蕉加Nilla Wafers（不知道这是什么的同志们可是失去了人生一大乐趣），混在一起口感真的很独特。
Ice Cream Lab
9461 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210
16 S. Fair Oaks Ave, Pasadena, CA 91105
369 E 2nd St, LA-90012 Little Tokyo，Downtown
韩国流行过来的雪冰超级绵软细腻，真的是“雪”的感觉，和cream很不一样。简单来说，就是纯冰块做的加细版刨冰，但是会有淡淡的炼乳味道，优点是不会很甜，不会越吃越渴。个人最喜欢抹茶口味，图上这个黑芝麻口味也不错，上面还有很好吃的小年糕。
Sul & Beans
621 S Western Ave，Ste 208A，Los Angeles, CA 90005
除了韩国城，其实圣盖博就有一家吃雪冰的地方！个人最喜欢他们家招牌年糕雪冰，黄豆粉很香。炼乳是摆在旁边可以单独加炼乳，适合我这种不爱吃甜的人。另外抹茶口味浓郁，草莓口味最受妹子欢迎，因为长得美。
雪冰 Aurora Korean Dessert Cafe
227 W Valley Blvd,118b,San Gabriel, CA 91776
绵绵冰洛杉矶已经很多家了，推荐一家我最近发现的。（其实这家已经挺有名了嘿嘿不许嫌弃我）入口即化，没有一点冰渣，意外点到一个Seasalt Vanilla Soy口味很有特点，大家可以脑补成咸咸的冰淇淋界奶盖。
Blockheads Shavery
11311 Mississippi Ave, Los Angeles, CA 90025
12 W Main St, Alhambra, CA 91801
从泰国一路红到美国的卷卷冰（炒冰）今年也很流行。将原材料倒在一盘零下20度的冰盘之上，不断”翻炒“从而使液状的原材料慢慢变成固态冰淇淋，铲起来的时候会变成一个卷，再摆出花的形状，很有情致。Chelo不仅是LA第一家，而且口味确实很好。
Chelo Creamery
18558 Gale Ave Ste 158, City of Industry, CA 91748
The Freezing Point
顺便，中国城最近也开了一家，刚开店的时候小分队去探店大排长队，最近已经不用排了。
111 N Atlantic Blvd, Ste 244, Monterey Park, CA 91754
吸引小分队前去探店的抹茶圣代，一看就是Ins上会喜欢的风格。他们家本身就是专营抹茶茶叶，大多数产品都是关于抹茶的。饮品类也都是用的新鲜茶叶压制出来的。
SHUHARI MATCHA CAFé
1522 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291
这冰棍长得漂亮, 而且还能浇各种巧克力酱, 沾各种坚果碎片;软硬适中,咬着刚好。因为是可以自己搭配的，如果发现了好吃的口味，一整天都会觉得自己今天好聪明。
Popbar
400 South Baldwin Ave，Shop A14，Arcadia, CA 91007
440 South Anaheim Blvd，Anaheim, CA 92805
蜂巢冰激凌
最后一个了，我问小伙伴们，“如果全洛杉矶，我只写10家店，你们觉得Honeymee...”“可以！”好吧那我就放心了，作为一个曾经举着蜂巢冰淇淋，被蜜蜂追着跑的孩子，我表示他们家的冰淇淋确实好吃。
Honeymee
3377 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90017
撰文 | Mango
编辑 | 爱食李
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