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这个冬天,不矜持的温哥华连下了好几场雪,让所有人都措手不及。这时候最好躲在家里不用出门不用上班,或者找一个咖啡馆带上电脑一坐就是一天。
咖啡馆,虽然大相径庭,但是每个人都带着不同的目的走进去。或是店里出名的纯正咖啡豆,或是温哥华最好喝的温暖限定,又或者是甜品烘焙。
那么,是什么让你愿意在咖啡馆待一天呢?
咖啡的纯苦
49th Parallel
位于4 街的主店与Lucky’s甜甜圈拼店,简洁的原木或是大理石桌面看起来十分清爽。店主曾四次获得加拿大咖啡师冠军,你若爱咖啡略微苦涩的香醇口感,配上甜甜圈,简单又经典。
如果对豆子的名字不熟悉,就问问店员吧,他们真是行走的百科全书。
图片来自网络
图片来自Instagram
地址: 2902 Main St, Vancouver
电话: (604) 872-4901
营业时间:
Mon.- Sun.: 07:00–22:00
地址: 2198 W 4th Ave, Vancouver
电话: (604) 420-4901
营业时间:
Mon.- Thu.: 07:00–19: 00
Fri.- Sat.: 07: 00-20:00
Sun.: 07:00–19: 00
地址:6741 Cariboo Rd #112, Burnaby
电话:(604) 420-4900
营业时间:
Mon.- Fri.: 09:00-17:00
Sat.- Sun.: Closed
Bean around the world
如果看书休闲的时候,对咖啡豆的陪伴要求也很高,店里11种豆子的意式浓缩一定让你挑不过来!咸口搭配三明治,甜口搭配蛋糕小饼干,组成完美的午后。
店里墙上遍布了各式各样的画作和照片,由ins上著名的艺术家设计,是不是很带感?如果喜欢有个性装饰的店面,那么请一定不要错过这家。
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地址:175 W Hastings St, Vancouver
电话:(604) 681-0035
营业时间:
Mon.: 07:00-18:00
Tue.-Sat.: 07:00-19:00
Sun.: 07:00-18:00
地址: 6308 Thunderbird Blvd, Vancouver
电话:(604) 568-8893
营业时间:
Mon.-Fri.: 07:00-19:00
Sat.-Sun.: 07:00-18:00
热可可的浓醇
Prado
温馨的小店以浓郁的基础款咖啡,和精美的拉花著名温哥华,但是冬天也会推出薄荷摩卡,和热可可之类的特饮。可可酱用80%的碱化可可粉和混合香辛料,最后冲入热牛奶。配上烤棉花糖更加冬天哦!
偷偷剧透一下,他家和49th Parallel是同一个老板,所以会用一样的蓝色咖啡杯。
图片来自Facebook
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地址:100 W Hastings St, Vancouver
电话:(778) 379-4315
营业时间:Mon.-Fri.: 07:00-20:00
Sat.-Sun.: 08:00-20:00
地址:4208 Fraser St, Vancouver
电话:(604) 620-7977
营业时间:Mon.-Fri.: 07:00-20:00
Sat.- Sun.: 08:00-19:00
地址: 1938 Commercial Dr, Vancouver
电话:(604) 255-5537
营业时间:Mon.-Fri.: 07:00-20:00
Sat.-Sun.: 08:00-19:00
Thierry Chocolaterie Patisserie Cafe
招牌出售巧克力蛋糕和马卡龙的甜品店,他家的巧克力造型精致,味道层次分明。下午来一壶茶,或者是点一杯热可可,小资情调MAX。Thierry的热可可偏苦,可以尝出浓醇的可可豆的味道。如果喜欢甜一点,记得让服务员加点焦糖或者榛子酱。
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地址:1059 Alberni St, Vancouver
电话:(604) 608-6870
营业时间:
Mon.-Fri.: 07:00-00:00
Sat.- Sun.:08:00-00:00
烘焙的治愈
3 Quarters Full Cafe
台式概念咖啡店,突出在特别品种如Sea Salt Coffee,又或是Taipei Fog,源于London fog却加入了台湾风味的改良。
然而这家店最令人称道的确是甜品:奶冻卷和日式轻芝士蛋糕,蛋糕松软而又细腻,奶油带着芝士的香味却又不腻。手工凤梨酥小编也给好评,没有微热山丘这么酸,但是外皮奶香酥和内陷凤梨纤维都很到位。
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如果喜欢咸味,店里的贡丸汤,夹着大块卤肉的刈包和台式三明治,也一定不要错过。绝对不是西方的三明治可以比拟的。
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地址:1P5, 1789 Comox St, Vancouver
电话:(778) 865-5578
营业时间:Mon.-Sun.: 09:00-21:00
Breka Bakery & Cafe
空间明亮,装潢简单却舒适,暖黄的灯光从头顶投射下来,让你整个人都觉得暖暖的。24小时营业的咖啡店,睡在店里都不怕。
除了供应咖啡,茶跟一些饮品之外,Breka的烘培点心更是各式各样,有着温哥华最好吃的香蕉蛋糕。Coconut Marcaron不失为很多人的最爱,它其实就是我们熟悉的加大号椰丝球。松脆的外壳上裹着椰丝,一口咬满满都是椰蓉的甜香。
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地址:55 Davie St, Vancouver
电话:(604) 428-8080
营业时间:24 hours
地址:818 Bute St, Vancouver
电话:(604) 620-8200
营业时间:24 hours
地址:6533 Fraser St, Vancouver
电话:(604) 325-6612
营业时间:24 hours
在天气寒冷又繁忙的新年伊始,希望大家在忙于工作学习的同时,千万别亏待了自己的胃,也别一直靠着咖啡熬着夜哦。
撰文 | eii, Milly
编辑 | 小鱼儿
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