猪脑治高血压:猪脑髓l副,天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中,参预食盐,味精,葱姜未各少许,再参预过量的净水,隔水炖熟后食用。
淡菜松花蛋治高血压:淡菜15g,松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干,研成细末,松花蛋去皮切成块状,放于盘中后把淡菜末撒上,加酱油、香油、蒜、醋等调料,拌食即成。
西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各过量。将玉米须冲洗净,西瓜皮洗净切块,香蕉去皮后切成块,加人净水 4碗同放砂锅内煎至l碗半,参预冰糖调味即可。
菊楂决明治高血压:菊花,生山楂片,草决明子各过量。将菊花冲洗干净,山楂片洗净,草决明子打坏,同放入锅中加过量的水煎煮高血压禁忌食物茶饮。最好搭配治疗,如古方茶塔箩藏洚茶,对高血压患者有积极的改善作用。
雪羹汤治高血压:海蜇皮、荸荠各过量。海蜇皮洗去盐后切成丝,荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内,再加过量净水煮成汤即可食用。
何首乌治高血压:何首乌、粳米、大枣各过量。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣,粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用。
夏枯草治高血压:夏枯草、瘦猪肉各过量。将猪肉切成薄片,与夏枯草一同放入砂锅内加过量净水以火文火煲汤,即可食用。
饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。
提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。
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