感冒是一种常见病,各国人民都总结出了一些减轻感冒症状的传统饮食方法。在这个感冒流行的季节里,大家不妨借鉴一下——
美国:热鸡汤
在美国,热鸡汤被称为“液体青霉素”,感冒时经常喝它。热鸡汤的营养成分和热量能减轻咳嗽、喉痛、流涕、寒战和疲劳等症状。
评:热鸡汤之感冒有一定用途,适应于体质虚弱、内务热邪的患者。如果大便干结、舌红苔厚、咽喉红肿,就不适宜和热鸡汤。因为中医认为:鸡汤属于热性,具有温补之功,体内有热邪,再行温补之法,等于火上浇油,有百害而无一例。
芬兰:红醋栗汁
在芬兰,老祖母会热一杯红醋栗汁给感冒的孙儿喝。芬兰人把红醋栗称作“扁桃体”,认为这种小浆果不仅能治疗感冒、减轻喉痛,还能治疗扁桃体周围脓肿。红醋栗里面维生素C的含量是柑橘类水果的三倍到四倍。
评:红醋栗是当地的植物的果实,从其功用来看,因能清热解毒消肿。
印度:姜汤
在印度,和中国一样,姜汤是减轻感冒症状的传统饮品。热辣姜汤能很好地发汗,他们相信在感冒初期多出汗有治疗作用。通常把新鲜生姜切成末,以四勺姜末一杯水的比例,煮上五分钟到十分钟即好。然后放入一些红糖,红糖可以暖胃,一天喝几次,特别是入睡前要喝。印度人还把新鲜生姜磨成糊状,感冒的时候涂抹在胸膛或前额上以减轻不适感。
评:生姜为止呕之圣药,辛,温,可以发汗解表,红糖生姜水也是中国治疗感冒的民间验方。单纯外感风寒,内无热邪情况,服之有效。内有热邪,服之无效
北美印第安人:苦根
北美印第安人习惯在喉咙有点不舒服的时候就吃一点苦根。他们经常用这种马齿苋科植物来治疗喉痛和感冒。他们把苦根誉为“歌手之根”,可以治疗嗓音嘶哑。
评:苦根,顾名思义,味苦,苦可以清热解毒,相当于我们的大青叶、板蓝根。所以能治感冒咽痛。
新西兰:柠檬饮料加蜂蜜
在新西兰,热柠檬饮料加蜂蜜是治疗感冒的传统饮品。做法很简单,煮沸的水中加点柠檬果汁,再倒入一些蜂蜜。新西兰人认为蜂蜜有减轻咽喉痛的作用,而柠檬汁能提高免疫力。
评:柠檬汁可以清热生津,沸水乘热喝,可以发汗解表,因此可以治感冒。
南非:生姜啤酒
国际上很多地方把生姜作为治疗感冒的一种食物,南非人也不例外。南非民间喜欢用生姜啤酒来治疗感冒。他们把一两勺蜂蜜和柠檬放入一杯生姜啤酒中,再加入几滴桉树油,加热后慢慢喝。这种生姜啤酒能减轻腹部不适、鼻塞和喉痛等症状。
评:生姜,桉树油都具有发汗解表的作用,热喝可增强发汗作用,因此,可以治疗感冒。
世界各地的验方,都是建议趁热服用,这样可增加发汗的作用。实质上都运用了中医的“汗”法。
小验方中的药品多具有辛散发汗的作用、清热解毒的作用,这与中医对感冒的认识一致。
联系客服