香甜烧鸡腿做法，过年餐桌必备菜

这是常在我家餐桌的家常菜，加入少许米酒，香气四溢，肉质很柔软，充满洋葱香甜!!

预备食材

去骨鸡腿2只

洋葱半颗

蒜头3颗

米酒30ml

鲣鱼酱油80ml

芝麻少许

作法

1

两面煎至金黄，夹起备用

2

利用原锅，加入洋葱炒软，爆香蒜片

3

放入鸡腿加入米酒，鲣鱼酱油烧滚，转小火煮约10-15分钟，煮到汤汁浓稠，试试鸡腿的熟度，不用完全收到干，那汤汁拌饭很好吃

4

试着再拿去烤箱烤到微焦，更香了

5

切块后，淋上汤汁，洒些芝麻，美味上桌了!!