济南好吃到炸的火锅都在这了!今晚约一局？

有人说：没有什么事情是一顿火锅解决不了，如果有，那就两顿！

在深秋的济南，想念最多的除了烤地瓜就是火锅了吧！

那济南又有那些让人欲罢不能的火锅呢？

快跟着小编一起去寻找一下吧~

喊上三五好友，

今晚约一局咯~

新草堂锅物料理(恒隆店)

位置在恒隆广场西塔六楼最西边，装修的感觉很不错，处处体现了精致典雅，头顶还有诗词歌赋，可以说是古典与现代相结合的非常融洽了！

价格适中，吃完这一顿有种被治愈了的感觉，好神奇的火锅！

银杏胡椒猪肚鸡要先喝汤，第一锅的汤是白白的浓汤，很鲜美。调味适中，喝了嘴里也不会有咸涩感。还有胡椒辣辣的味道提味儿！猪肚的味道也不错，配上酱油白萝卜泥小米辣的酱汁，筋道可口！

竹荪鲜虾卷太好吃了！超有创意，竹笋本来就好吃入味虾滑还那么嫩，简直太完美了！虾肉是甜甜的，并且肉质Q弹有颗粒感不是肉泥！哦对了，在他家的菜单上有明确指出涮锅的顺序：先菌菇，后肉类，再海鲜、豆制品，最后是蔬菜!

服务也不错加汤很及时，结账区还有清口糖牙签牙线和清凉油，很周到了！很适合家庭聚会那种，长辈肯定夸不停！

推荐：银杏胡椒猪肚鸡，竹荪鲜虾卷，厚切安格斯雪花牛肉，海鲜棒棒糖，茴香小油条，三秒响铃卷，绣球豆腐肚鸡

地址：泉城路恒隆广场六楼西翼

人均：165元

鑫龙火锅城(环山路店)

济南人都知道的火锅！性价比很高的传统火锅，一份锅底包括四个蔬菜和两盘肉，2-3人用餐的话基本不用再点了，四个菜可以自由换，都很新鲜！

酱料很香韭花酱看起来都是特制，现炸辣椒油一定要点，不辣超级香！一份羊肉38元，羊肉很不错，不会老也不会很碎，五六秒就熟。羊肉丸子推荐，口感很好，所有蔬菜只要6元！性价比真的很高！

店里的工作人员都穿着陆军服，热情亲切，效率极高，服务没的说！

推荐：精品羊肉，羊肉丸子，各种蔬菜，豆腐

地址：环山路43号

人均：74元

上上签重庆串串火锅

位置在汇隆广场的四楼西侧汇隆广场目前只有餐饮商家入驻，店名很醒目。

鸳鸯锅底里面的牛油红汤锅底辣度适中，即使是不能吃辣的人也可以接受，要的油碟和干碟，油碟加香油葱花香菜蒜泥蚝油调制，碟由辣椒面研磨而成，菜入油碟，串入干碟。

胸口肉、肋排肉、羊腿肉以及肥牛肉都来自内蒙草原，肥瘦相间的肉看着都赏心悦目！

他家还有黄喉进口蟹肉棒等都很推荐！各式各样的串串应有尽有,结合了北方的特色,泡椒牛肉香菜牛肉鸭掌鸡心掌中宝以及牛肚腊肠这些特色串串应有尽有！

推荐：草原肥牛呼伦贝尔羊腿肉牛肚骨髓各种串串

地址：华能路38号汇隆广场4楼西侧

人均：62元

盛玖锅锅物料理

盛玖锅做的是台式海鲜火锅，每人一个小锅，锅底可选种类不少，食材也很新鲜。极品雪龙眼肉、顶级雪花牛排、澳洲去骨牛小排三款肉质都很出色，放入锅中变色即可，高端牛肉出色的肉香、油脂口感带来感受非同一般！

鲜活菌棒香菇是他家的招牌菌类之一，造型漂亮，整个上桌后服务员再帮忙处理，鲜美的菌菇涮食后的口感一点不次于那些海鲜、肉类！

推荐：梦幻仙境棒棒糖极品雪龙眼肉顶级雪花牛排极品肥牛

地址：泉城公园东门

人均：251元

大渝火锅(世茂国际广场店)

大渝火锅位置在世茂广场西侧四层，比较好找，做楼梯上楼，直冲楼梯口的就是。

毛肚不愧招牌之名，真心赞爆，七上八下，鲜脆爽口，香麻过瘾，堪称济南吃过最好的毛肚也毫不为过~

黄喉，和毛肚同为招牌菜，也是脆脆的，口感很好。

雪花肥牛薄如蝉翼，秒涮即熟，入口即化~虾滑鲜香嫩滑，入口Q弹，毫无腥涩，真心不错~

就餐期间还穿穿插着川剧变脸的表演哦~餐后身上并没有浓重的香料余味，且很快散去，可见用料天然，并无人工香精辣椒素的添加~

推荐：脆嫩毛肚冰脆牛黄喉雪花肥牛

地址：泉城路与舜井街交叉口南100米世茂国际广场西4层

人均：110元

宝泉铜锅

他家看名字就知道是铜锅，铜锅火苗很旺，加个盖子也很方便调节。

北方涮锅最重要的就是涮羊肉，涮羊肉，必须得要最好的。虽然会比其他菜品贵一点，但是不论是从造型到味道，都没什么好挑剔的，给满分！呼伦贝尔高钙羊特别好吃，肉质很好，稍微涮一下鲜嫩无比！

不论北方还是南方，虾滑都是一道不可或缺的菜品。完全由虾肉打碎而成的虾滑，味道不错!

他家的宝泉麻酱也是一大特色，看着心情就好！算的上济南环境比较好的铜锅火锅店之一了，装饰的挺有感觉，服务也还不错！有机会可以尝试一下！

推荐：顶级肥羊手切鲜羊肉宝泉大盘肥羊

地址：解放东路27号心驰精选酒店一楼(公安分局往东500米路北近三箭平安苑)

人均：113元

广梅汕潮州牛肉丸(奥体店)

都说这是济南最正宗的潮汕牛肉火锅，位置也很好找就在奥体下面。

潮汕火锅在各色火锅里比较清淡的，不过这样才能更显示出食材本身的味道！牛肉的鲜香真的是回味无穷！牛腩锅底，牛腩已经煮的很烂，可以直接下口，无需多煮，沾调料很到位。

牛肉丸不愧是招牌，见功底。牛筋丸更弹一些，喜欢比较Q的口感的朋友可以试一试。手打牛肉和牛腱的口感不同，鲜牛肉钝口，牛腱脆口，风格不同，相得益彰，拼的是口感和鲜香。

推荐：手打牛筋丸手切鲜牛肉沙茶牛腩锅

地址：龙奥北路奥体中心网球馆5号门左拐西北角300米(原源鼎鲜)

人均：90元

313羊庄(舜耕路店)

济南吃羊肉的名店之一，羊肉是内蒙锡蒙的羯羊，根据部位不同价格不同，点肉称重切割完毕后上锅炒料煮肉。

先喝汤再吃肉，汤可以喝五种口味，肉的话蘸料吃，香嫩。汤确实鲜，其中诀窍应该在炒锅底的料上，一碗一碗喝不够，肉也嫩，主要还是羊选材和剔的好。

最后用肉菜汤煮个面条还是很美好的，不以面结束就不圆满，喜欢吃面的一定不要错过！