如今在农业圈不谈融资、不谈“互联网+”让人都不好意思张口，整个农业圈被“互联网+”这股风聒噪着，同时它又似一盏明灯，点亮了传统农业的漫漫征途，给人希望。
那么，农产品互联网+究竟该如何做？近期，新农业采访了一位在农产品领域做了数年的老农人----谷特实业的总经理侯玉方，也许他的经历会对我们有所启发。
新农业：侯总，能谈谈您是怎么跟农产品结缘的吗？
我大学毕业后，先后在一些国际快消品公司做销售业务，特别是在不凡帝范梅勒糖果公司（阿尔卑斯糖果品牌），我当时负责整个河南区域业务，带领团队把销售综合业绩做到了全国前列，受到了意大利集团总部的市场观摩，作为职业经理人，我觉得已经实现了自己的价值。
当时想进一步实现自我挑战，就萌发了创业的想法。正好我的老家在焦作，所以就从焦作特产铁棍山药开始起步了。
长期在快消品行业做业务的经验，让我在销售铁棍山药时得心应手，并迅速积累了第一桶金。我们意识到农业的发展方向是品牌农业，利用积累的资本成立了公司，注册了自己的品牌，并扩充了销售品类。
如今，谷特实业旗下有四个产品基地，数十个销售品类。
新农业：农特产品同质化严重，品牌之路势在必行，谷特是如何推广自己品牌的？
从2013年国家开始推行“八项规定”的政策，限制“三公”消费后，谷特就开始调整战略方向了。这项政策对高端餐饮、酒企等很多行业都造成了很大冲击，对我们也产生了一定的影响。
之前，企事业单位福利、礼品等销售渠道占据了谷特较大的一个比重。而政策的变化，导致我们的客户对象变了。以前，买我们产品的人往往并不是产品的直接食用者，更多的需求是送礼，更讲究产品包装。而如今买产品的客户更多的是直接食用者，更注重产品本身的价值。所以，谷特自2013年开始转型。
首先，我们的产品包装变了。之前，为了让客户更有面子，产品包装费用几乎占了成本的一半。例如，山药之前用的包装都是实木礼盒，成本相当高，如今采用环保原木色纸箱，这是产品价值的回归。
其次，我们更加注重品牌的打造。农特产的特点就是小、散、乱，市场进入门槛低，产品同质化严重，要想从众多的卖货商家中脱颖而出，具有更好的识别度，就必须做品牌。
谷特实业的企业定位为特色农产品优选专家，除了谷特这个品牌外，我们每个产品品类都注册了新的品牌。比如，我们基地的有机大米、黄金晴大米、富硒山小米统一使用“米珍香”品牌；深山杂粮采用“洛长渊”品牌，温县铁棍山药及怀药产品使用“天九如”品牌，这些品牌LOGO都经过精心设计，融入一定的文化背景，让消费者在体验到我们的产品后，更加容易记住产品品牌。
谷特还会定期举办各种形式的参观活动，让消费者到原阳大米基地、洛宁小米基地、温县铁棍山药基地体验种收过程，直观感受产品的品质。同时，谷特在温县还建了两个铁棍山药展厅，让更多的消费者了解谷特这个品牌。
新农业：互联网思维现在无往不利，谷特是怎么利用“互联网+”这个工具的？
农业“互联网+”最近很热，但是我觉得不能盲目跟风。互联网在某些方面的确颠覆了我对商业的认识，特别是线上渠道。其实我之前并不看好微商渠道。
在2015年端午节的时候，谷特借鉴思念产品理念，推出了养生山药粽。这款产品添加10%的新鲜铁棍山药，再配上北方人偏爱的经久不衰的红枣加工成的。这属于山药深加工产品的一个尝试，初期我们预定了5千盒，想测试一下市场反应。当时嫁接了一个朋友的微商渠道。让我惊讶地是，端午前二十几天，平均每天几百盒的销售节奏，这五千盒粽子一下子被抢购一空，我们又加加制了五千盒，很快就又被消化完了，这让我意识到消费渠道的变化。
同时，我也发现：端午节虽然是个小节日，但小节日蕴含着大市场。不比中秋节和春节市场虽然大，但大节日礼品很多，竞争也激烈。比如中秋节，正是各种水果上市的季节，可以送水果和月饼，春节的选择更多，除了各种礼品年货，还有购物券。而端午节主要是粽子和鸭蛋。特别是南方，粽子和鸭蛋是绝配。所以，今年端午节，嫁接别人的微商渠道，我们的山药红枣粽子和鸭蛋销售情况特别好。
微商销售模式是微信付款后物流发货，省去了之前铺货拖欠货款的麻烦。现在线上渠道销售额占到了六成，虽然谷特的产品在线下铺货近700多家土特产实体店，但是将近60%都是僵尸渠道，根本没有销量。现在我们创建了自己的“谷特微吃货”微商团队，在全国已经找到二十多个代理，这二十多个代理又都拥有各自的微商团队。
传统微商多是直销的衍生，向代理们层层压货，比如做面膜和保健品的微商其实赚的是下级代理的钱，我们在此基础上改良，只求直接销售，不求代理压货。除了传统微商，目前还新兴起一批农产品微商。农产品这个领域的短板就是缺乏标准，最后一公里是瓶颈。但微商能够很好地解决最后一公里的问题，微商就是小而专。
比如，你吃到的养生山药粽，有可能是有人骑着电动车给你送过去，也有可能是开着奔驰给你送过去的，微商服务的区域就是身边的朋友。传统渠道更多拼关系、拼人脉，而线上渠道做好了，也能够带动线下销售。
新农业：2016年，谷特打算如何布局市场？
公司初期，我们是做加法，推出了很多品类，在河南本地的很多线上渠道都有铺货。比如，我们是菜篮网最早的供货商之一，还有果真了得、今日誉品、云超市等，但库存成本、压货赊账问题与日俱增。
所以，从今年开始，谷特开始做减法，公司目前主要集中在铁棍山药、富硒小米、缠丝鸭蛋、深山杂粮四个品类上。这四个品类我们都有自己的基地，可以从源头把控住产品质量。
未来，谷特会聚焦到山药和小米的深加工产品，把农产品打造成快消品，来实现农产品的商品化。我们去年推出了养生山药酥、山药粽、山药粉条、山药面，今年计划推出即溶的山药全粉，过去技术条件不成熟，山药粉还需要像藕粉一样煮一下，现在可以像速溶咖啡一样即冲即饮。农产品只有走出去原有地域才能实现更多附加价值，山药粉适合做全国市场，将传统的土特产转化为快销品。卖鲜山药却不赚钱，因为我们公司的运营成本太高，拼不过小商小贩。而加工山药粉，原来的断山药、短山药都可以利用了。
2016年，我们聚焦两点：做好产品、把产品做好，聚焦山药和小米这两个产品，把深加工市场做大，把谷特这个品牌推向全国！
