青椒土豆片：好吃又下饭的，做法简单，好吃不难学

今天分享一道青椒土豆片的做法，营养健康好吃又下饭。

准备食材：土豆、青椒、火腿肠、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、白糖。

做法：

1、土豆切厚片，锅中烧水，水开放入土豆片，焯水1分钟后捞出。

2、锅中烧油，油热放入葱、姜、蒜炒出香味，放入火腿肠继续翻炒30秒。

3、放入土豆片、青椒、生抽、蚝油、白糖、开大火翻炒均匀即可。这道，青椒土豆片就做好了，有喜欢的朋友快来试试吧！