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2022.06.24 四川
油焖大虾开胃下饭,对于家里有不爱吃饭的孩子,是个不错的选择呢!我吃这道菜的时候,除了虾头之外,连壳都不吐,所以也吸收了钙质营养。
油焖大虾
准备食材
基围虾、葱、生姜、蒜头
红干椒、盐、香菜
具体步骤
准备好食材,虾清洗干净
将基围虾虾须剪去
将葱姜蒜、辣椒切好
怕辣可以不放辣椒
炒锅预热,注入油
放入姜丝炸出香味
倒入虾、蒜片、葱段、辣椒
翻炒一分钟后盖上锅盖
焖两分钟左右即可
加入盐、辣椒翻炒
汁浓味美时关火
装盘,美味即享
配上米饭绝对是下饭杀手
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