板栗烧鸡腿，全家都爱吃！

板栗烧鸡腿

食材：

鸡腿四个、板栗适量、香菇适量、姜丝适量、食用油适量、盐适量、黄酒适量、生抽适量、老抽少许。

做法：

鸡腿洗净去骨切成块状备用。

2. 香菇洗净提前泡发好备用。

3. 姜丝备用。

4. 剥好的板栗备用。

5. 热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。

6. 放入鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖两分钟。

7. 放入香菇及泡发的香菇水，板栗，水与食材约持平，盐，生抽，老抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。

8. 时间到，鸡块已烧好(留点汤汁拌饭美味)。

9. 即将出锅装盘。