几个简单的小思路，帮你呈现美食最特别的一面

美食摄影不同于其他题材的摄影，它需要通过镜头语言去调动人的视觉、嗅觉、味觉等感官，讲述美食背后的故事。

简单来说，美食照片不光要让人觉得“好看”，还要让人“想吃”，甚至勾起人们的回忆或者使人产生某种情感。无论是拍摄原材料还是拍摄制作美食的过程，我们都需要将食物最美、最特别的一面呈现出来。这就需要摄影师运用前面所讲的布光、构图、色彩搭配等技法，去呈现美食最特别的一面~

还原食物的自然之道

Part.1

美，从观察开始

无论是拍摄美食还是拍摄原材料，懂得如何选取它们最美的一面十分重要。

我们可以先观察，利用三脚架调整相机拍摄的角度，从俯拍、斜拍或者平拍等角度去发现它的美。比如下图中的无花果，我们想突出它的“红”，切面拍摄就是一个不错的方法。

▲切面拍摄可以突出无花果的“红”

Part.2

搭配合适的场景，减少不必要的道具

对于水果、鸡蛋、蔬菜这些简单的原材料，搭建一些与其相关的场景会更容易拍好。

比上图的鸡蛋，利用麻线搭建出鸡蛋窝的样子，拍出来的画面会更容易引发共鸣。虽然道具对于静物摄影很重要，我们经常不可避免地“买买买”，然后往画面里塞道具，但这样的场景却要减少不必要道具的使用。对于静物摄影，我们要学会适当做减法。

Part.3

和光线做朋友

光线的运用是静物摄影中重要的一环。光用对了，画面会很干净，主体也更容易吸引人的注意力。在静物摄影中，我们可以尝试用后上光、侧光等进行练习。

▲利用后上光拍摄桂花，突出其光泽感

比如上图中的桂花，利用后上光拍摄更能突出其光泽感，看上去也更具吸引力。

Part.4

不同的静物可以尝试搭配不同的调性

无论是暗调还是亮调，简单的静物都可以作为练习的主体。有些静物的包容性比较强，什么调性都能拍出感觉，有些静物则只适合特定的调性。

▲暗调更能突出核桃的质感

比如这张图中的核桃，暗调更能突出其质感。

Part.5

突出内部细节察开始

拍摄水果时，除了可以拍摄水果的外表，对于圆形或椭圆形的水果，我们可以将其从中间切开，以展示水果内部的细节。

▲拍摄石榴可以突出其内部细节

比如上图的石榴。拍摄的时候切记让水果的切面朝向光源，这样拍摄出来的水果会更加晶莹剔透。

Part.6

加入人物手部动作

即使是简单的静物摄影，加入人物手部动作也能让整个画面更生动，并且可以减少道具的使用。

▲拍摄胡萝卜时加入人物手部动作

比如上面这张图，在拍摄胡萝卜时加入人物手部动作，从而令画面更生动。