转眼间，我们就要迎来了一年一度的春节，在这个时候，相信很多朋友都开始囤年货了，比如各种零食、肉类、干货、蔬菜之类的。其中水果也是必备的年货之一，在众多水果中，砂糖橘就深受人们的喜爱。它形状圆润，颜色金黄，有着团圆和美、财运亨通的美好寓意。而且，砂糖橘甜美的口感，也与春节的喜悦氛围相得益彰。在春节期间，家庭成员围坐在一起，品尝着砂糖橘的甜美滋味，非常的温馨和快乐。然而，我们在购买砂糖橘的时候，可能很多朋友都发现了，砂糖橘都是带着叶子售卖的，而其他水果并没有这种情况出现，那为什么砂糖橘这么特殊？是不是有什么“猫腻”呢？
原因一：方便采摘。
采摘过橘子的朋友，相信都有这样的经历，如果没有工具将连接橘子的果蒂剪断，就直接抓住橘子拉扯的话，就会使果蒂处破个大口子，这样不仅不耐保存，而且果肉暴露在空气中也容易受到污染。所以，果农为了避免这种情况出现，在采摘砂糖橘的时候，就会连着果蒂和叶子一起剪下来，这样砂糖橘个个都是完整的了。
原因二：保持新鲜度。
砂糖橘的皮薄、汁水多，是一种易腐烂的水果，在装箱、运输的过程中，如果受到挤压，就容易破损从而腐烂。而砂糖橘连着叶子一起被采摘了下来，这样就算将砂糖橘堆积在一起，也能减少砂糖橘之间的摩擦和碰撞，也就能更好地保护砂糖橘不受伤害。而且在砂糖橘上带有少许的叶子，也可以保留一点水分，这样砂糖橘也能储存的时间更长一些。
原因三：吸引客源。
我们去购买水果时，往往就能一眼看到砂糖橘，因为砂糖橘的本身颜色就是橘黄色，而叶子是绿色的，这两种颜色都比较扎眼。尤其是绿色的，基本上就没有这种颜色的水果，所以我们能很快的就找到它。不仅如此，绿色就给人新鲜的感觉，也就增加人们的购买欲望了。
原因四：辨别新鲜度。
可能很多朋友在选购砂糖橘的时候，会挑选那些不带叶的，甚至还会刻意的将叶子都摘掉，觉得它压秤。其实并不会，一点叶子，它也占不了什么重量。但是，我们通过砂糖橘的叶子还能辨别它的新鲜度。砂糖橘上带有叶子，就说明它是刚采摘不久的，非常新鲜。而那种叶子已经掉落的，说明放置的时间就比较久，已经不新鲜，甚至里面的水分都干掉了。有些商家为了将这样的砂糖橘售卖出去，还会把有叶子的直接摘掉，然后把新鲜的和不新鲜的混合在一起售卖。所以，在购买砂糖橘的时候，我们最好要挑选带有叶子的新鲜砂糖橘。
另外，在选购砂糖橘的时候，除了从叶子来辨别好坏，我们还可以捏一捏砂糖橘的果皮。要是一捏就凹进去一个坑的，那这个砂糖橘它的果肉和皮已经分开了，这样的砂糖橘往往水分比较少，不怎么好吃。我们应该挑选捏起来饱满有弹性的，这样的砂糖橘不仅皮薄，而且汁水也很充足。
此外，观察砂糖橘的表皮也是非常重要的。虽然有些朋友认为表面光滑的砂糖橘更好，但实际上真正优质的砂糖桔表面摸起来略显粗糙，并且有很多黑色斑点。这些黑点越密集，砂糖橘的口感就越好。所以在选购时，我们应选择那些表皮不太光滑，但黑点密集的砂糖橘，以确保其品质和口感。
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