红椒豆腐丝，营养丰富，简单美味，简单做法

材料准备

豆腐丝：300克

红椒：1个

油：50克

盐：适量

蒜：适量

葱：适量

生姜：5克

青椒：1个

做法

1、辣椒切丝.蒜瓣切开.姜丝备用

2、油豆腐丝是卤制好的成品

3、油热锅加生姜出香

4、辣椒和豆腐丝一起下锅翻炒均匀

5、葱切段

6、大蒜和葱.盐一起下锅翻炒

7、炒熟即可出锅.