我国草莓行业发展现状：产量持续上升 进出口呈贸易顺差状态

草莓，多年生草本，高10-40厘米。草莓营养价值高，被誉为“水果皇后”，且其外观诱人，味道酸甜可口，颇受人们欢迎。草莓行业产业链较为简单，上游主要是草莓种植业，中游为草莓和草莓加工行业，下游主要通过商店、超市、零售商等渠道销售给终端消费者。

草莓行业产业链

数据来源：观研报告网《2022年中国草莓产业分析报告-产业规模现状与发展趋势分析》

随着我国整体经济水平以及人们生活水平的提高，“草莓自由”成财务自由的标准，草莓的需求量逐渐提高。自2016年后，我国草莓种植面积逐年扩张，到2018年达到120千公顷，同比增长11.32%；2019年中国草莓种植面积为125千公顷，同比增长4.17%。

2014-2019年中国草莓种植面积

数据来源：观研报告网《2022年中国草莓产业分析报告-产业规模现状与发展趋势分析》

随着种植面积的扩大，我国草莓产量也持续上升，到2018年中国草莓产量达到306万吨，同比增长7.33%；2019年中国草莓产量达到327.6万吨，同比增长7.06%。

2014-2019年中国草莓产量

数据来源：观研报告网《2022年中国草莓产业分析报告-产业规模现状与发展趋势分析》

在进出口方面，我国草莓出口数量与金额远大于进口数量与金额，呈贸易顺差状态。2019年中国草莓出口数量为3678.2吨，同比增长42.32%；出口金额为802.7万美元，同比增长34.1%。2020年1-11月中国草莓出口数量为5594.6吨，出口金融为1406.4万美元。

2014-2020年1-11月中国草莓出口数量及金额

数据来源：观研报告网《2022年中国草莓产业分析报告-产业规模现状与发展趋势分析》

我国草莓进口数量及金额在2017年出现大幅上升，进口数量达到4.76吨，同比增长1300%，进口金额达到24.5万美元，同比增长4318.23%；随后持续下降，到2019中国草莓进口数量为0.5吨，同比下降10.71%，进口金额为0.44万美元，同比下降18.51%。

2014-2019年中国草莓进口数量及金额

数据来源：观研报告网《2022年中国草莓产业分析报告-产业规模现状与发展趋势分析》