浅析中国柑橘行业现状：产量、市场人均需求整体呈增长趋势

柑橘是一种芸香科、柑橘属植物。中国是柑橘的重要原产地之一，资源丰富，优良品种繁多，有着4000多年的栽培历史。目前柑橘的主要种类包括柑子、橘子、橙子以及柚子，各种类在大小、外观、口味、气味等方面有着较大的区别。

柑橘主要种类

数据来源：观研报告网《2022年中国柑橘市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》

我国柑橘主要品类根据上市时间大致可以分为特早熟、早熟、中熟以及晚熟，其中特早熟产品主要分布于云南、湖南和湖北，市场占有率在5%以下；早熟柑橘产品的主要产区为湖南、湖北、江西、浙江、四川、福建等地，市占率约为15%左右；中熟产品分布较广，市场占有率在50%以上；晚熟柑橘产品的主要产区有四川、重庆、广西和云南，市占率约30%左右。

我国柑橘主要品种结构

品类

上市时间

主要产区

品种

市场占有率

特早熟

6月上旬-10月1日

云南、湖南、湖北

特早温州柑(胁山)、温州柑(宫本)、温州柑(大分)

<5%

早熟

10月上旬-11月下旬

湖南、湖北、江西、浙江、四川、福建

金秋、柚子(沙田柚、胡柚、琯溪蜜柚、文旦柚)、温州柑〈由良)、温州柑(宫川、兴津)、南丰蜜橘金秋(香橙砧)、爱媛38

约15%

中熟

11月下旬-次年1月1日

湖南、湖北、江西、浙江、四川、广东、广西、云南、福建

冰糖橙、晚矮柚、美国红心柚子、脐橙、椪柑、091无核沃柑、金葵砂糖橘、普通砂糖桔

>50%

晚熟

次年1月上旬-次年5月下旬

四川、重庆、广西、云南

沃柑、091无核沃柑、春见、大雅、不知火

约30%

数据来源：观研报告网《2022年中国柑橘市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》

根据数据显示，我国柑橘产量持续上升，从2011年的2864.1万吨增长至2017年的3816.8万吨，年均复合增长率为4.9%；到2018年中国柑橘产量达到4138.1万吨，同比增长8.42%；2019年我国柑桔产量达到4584.54万吨，同比增长10.79%。

2011-2019年中国柑橘产量及同比增长

数据来源：观研报告网《2022年中国柑橘市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》

在柑橘生产分布中，我国主要柑橘产地为广西壮族自治区，2019年产量达到1124.52万吨，占整体柑橘产量比重的24.53%；其次是湖南、湖北和广东，柑橘产量分别为560.47万吨、478.22万吨、464.8万吨，占比均在10%以上；然后是四川、江西、福建和重庆，占比分别为9.98%、9.01%、7.98%、6.44%。

2019年中国各地区柑橘产量分布占比

数据来源：观研报告网《2022年中国柑橘市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》

随着我国国民经济的增长以及人们消费水平的不断提升，柑橘的市场人均需求也稳健增长，到2018年中国柑橘市场人均需求达到29.33千克/人，较上年增加2.09千克/人；2019年中国柑橘市场人均需求达到32.43千克/人，同比增长10.57%。

2010-2019年中国柑橘市场人均需求

数据来源：观研报告网《2022年中国柑橘市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》