化学肥料

1、氮元素的作用：是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素，对植物的生

    长发育及光合作用的进行十分重要。

代表物质：尿素【CO(NH₂)₂】、氨水【NH₃·H₂O】、碳酸氢铵【NH₄HCO₃】、

氯化铵【NH₄Cl】、硝酸铵【NH₄NO₃】、硝酸钠【NaNO₃】等。

氮元素缺乏时：影响植物生长发育及光合作用的进行，叶色淡黄，进而影响农

作物的品质。

2、  磷元素的作用：是植物的组成元素，并促进农作物生长，同时增强农作物

抗寒、抗旱能力。

代表物质：磷矿粉【Ca₃(PO₄) ₂】、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙【磷酸二氢钙Ca(H₂PO₄) ₂）和CaSO₄的混合物】等。

磷元素缺乏时：生长迟缓，产量降低。

磷元素过量时：贪青晚熟，结实率下降。

3、钾元素的作用：不是植物体结构的组成元素，氮具有保证各种代谢过程顺利

进行，促进生长，增强抗病虫害及抗倒伏的作用。

代表物质：硫酸钾【K₂SO₄】和氯化钾【KCl】等。

钾元素缺乏时：影响植物正常生命活动，叶色枯黄，抗病虫害及抗倒伏能力低下。

4、将氮气转化为氮元素的化合物的方法叫氮元素的固定。

5、同时含有两种或两种以上的营养元素（N、P、K）的化肥叫复合肥料。

代表物质：硝酸钾【KNO₃】和磷酸二氢铵【NH₄H₂PO₄】和

磷酸氢二铵【(NH₄)₂HPO₄】等（加下划线的为营养元素）

6、化肥、农药对农业增产有十分重要的作用，但施用不合理，也会对环境造成不利影响（具体见课本78-79页），因此，对化肥、农药应合理施用，做到量少、效应高、负面影响小。

7、鉴别化肥的步骤：一看、二闻、三溶、四加碱。

具体有：1）根据状态可鉴别出氨水【NH₃·H₂O】（氨水为液态）；

2）根据颜色可鉴别出磷肥（磷肥为灰白色）；

3）根据气味可鉴别出碳酸氢铵【NH₄HCO₃】（有刺激性氨味）；

4）根据加碱后没有氨味可鉴别出尿素【CO(NH₂)₂】；

5）根据加硝酸钡溶液【Ba(NO₃)₂】后有白色沉淀可鉴别出硫酸铵【(NH₄)₂SO₄】；

6）根据加硝酸银溶液【AgNO₃】后有白色沉淀可鉴别出氯化铵【NH₄Cl】。

含氨根（NH₄⁺）的氮肥不能和碱性的物质混合施用，因为两者会反应生成氨气。（氨气不能供植物吸收）

氮肥：白色晶体，易溶解于水；

磷肥：灰白色晶体，无明显气味，大多不溶解于水或部分溶于水；

钾肥：白色晶体，无明显气味，全溶解于水。