在茶香中,杭州精致风雅的休闲氛围淋漓尽致的飘散开来。
秀美的湖光山色,诗化了杭州人的生活态度,他们把喝茶看成日常生活的一部分。春天,对着满园新茶喝茶,微风习习;秋天,在桂花树下喝茶,桂子不时飘落。
这样的消闲会让生活在喧嚣的都市人颇为向往,现代诗人唐韬在《访西湖梅家坞茶村》中就表达了这样的心境:“梅家坞村翠千重,一缕香烟绕秀峰。如此湖山归去得,诗人不做做茶农。”
但是做茶农,也有很多讲究。比如西湖龙井茶就分为三等:一级娇羞女儿茶,二级风韵媳妇茶,三级温和婆婆茶。其中女儿茶又以清明前的茶叶最好,不仅因为茶叶本身好,而且是由未婚女子采摘,所以一直以来,女儿茶都是御茶;随着新茶的不断生长,结过婚的女子也得上山采摘,称为媳妇茶;再到漫山遍野都是待采茶叶的时候,家里的婆婆也得出山了,于是就有了婆婆茶。
我在榆园青旅这里的房东奶奶,经常给我们送她自己采摘的龙井茶叶来,按这种划分,我们喝的应该是婆婆茶。虽然是三级,但是市价也比较贵。今天奶奶送来时说这是今年的最后一批了,因为龙井茶有“明前三天是个宝,明后三天是根草”的说法,看来的确如此。
龙井问茶如今成为西湖新十景之一,强烈推荐骑自行车去龙井,去茶叶博物馆看看,这一条线路风景宜人,在上坡路段还有"此处非机动车可推行"的标志,颇为人性化。而博物馆也是目前我国唯一以茶为专题的国家级专业博物馆,馆外是郁郁葱葱的层层茶园和清新雅静的自然氛围,很惬意。
茶叶博物馆
采茶时节,清香飘过的茶都
在茶香中,杭州精致风雅的休闲氛围淋漓尽致的飘散开来。秀美的湖光山色,诗化了杭州人的生活态度,他们把喝茶看成日常生活的一部分。春天,对着满园新茶喝茶,微风习习;秋天,在桂花树下喝茶,桂子不时飘落。这样的消闲会让生活在喧嚣的都市人颇为向往,现代诗人唐韬在《访西湖梅家坞茶村》中就表达了这样的心境:“梅家坞村翠千重,一缕香烟绕秀峰。如此湖山归去得,诗人不做做茶农。”
但是做茶农,也有很多讲究。比如西湖龙井茶就分为三等:一级娇羞女儿茶,二级风韵媳妇茶,三级温和婆婆茶。其中女儿茶又以清明前的茶叶最好,不仅因为茶叶本身好,而且是由未婚女子采摘,所以一直以来,女儿茶都是御茶;随着新茶的不断生长,结过婚的女子也得上山采摘,称为媳妇茶;再到漫山遍野都是待采茶叶的时候,家里的婆婆也得出山了,于是就有了婆婆茶。
我在榆园青旅这里的房东奶奶,经常给我们送她自己采摘的龙井茶叶来,按这种划分,我们喝的应该是婆婆茶。虽然是三级,但是市价也比较贵。今天奶奶送来时说这是今年的最后一批了,因为龙井茶有“明前三天是个宝,明后三天是根草”的说法,看来的确如此。
龙井问茶如今成为西湖新十景之一,强烈推荐骑自行车去龙井,去茶叶博物馆看看,这一条线路风景宜人,在上坡路段还有"此处非机动车可推行"的标志,颇为人性化。而博物馆也是目前我国唯一以茶为专题的国家级专业博物馆,馆外是郁郁葱葱的层层茶园和清新雅静的自然氛围,很惬意。
(来源:
地理论坛 作者:
锦秀 查看原帖 编辑:王泽)