在西部城市中，如果说有皇城血统的西安人多显"王者之气"，有道教气养的成都人多显"皇民之悠"，那么有多元脉动的重庆人多显的便是"兼容之性"。
如果要进一步细解"兼容之性"中的重庆人人文性格的内涵，可用这样的词来概括，即：偏安一隅能苟生，依托山水能独行；汗流浃背也无妨，爬坡上坎特精神；守在本土可安居，走出盆地可融情；上江下江加湖广，巴渝人兼八方性。豪爽率直麻辣烫，打滚吊皮啥都行；吃苦耐劳揉谦和，眼尖手快多灵性。
总起来说，重庆人性格有三大特点：
（1）火辣外向。重庆人出门就上坡，挤公交车犹如冲锋陷阵，夏天持续的高温把桌椅板凳都烤热了，冬天绵绵不尽的大雾使重庆人性格烦躁，他们动手不动口，性格刚烈而火辣。这是重庆人很独特的性格特征。虽然今天土生土长的重庆人实在很少，但他们仍是没有"城府"，没有假装的深沉，没有人性的装饰，有的只是真诚和热情，请客说一不二，不会虚情假意，体现出人性的本色、饮食的本味、生活的原生态。重庆人吵架，说不上三句话，就会提刀提砖头砸人，重庆人为朋友而打架的事儿也不少，满口脏话，女孩子也不例外。有一个重庆的作家把重庆人称为"野蛮的汉族"。重庆人为人坦荡，个个都想充当英雄角色。
（2）豪爽耿直。重庆人的耿直和豪爽闻名全国。"耿直"在重庆人口中是"正直"、"真诚"、"果断"、"公正"以及"不虚伪"、"不做作"等意思的代名词，这些意思均源自于重庆人性格豪爽刚烈、粗犷顽强、乐观豁达、刚直重义、坚韧忠勇、吃苦耐劳、热情勤劳的秉性。
没有规矩，也就习惯不守规矩，重庆人将它美其名曰敢做敢干，什么都不怕。重庆古来就是一座大码头，因而重庆人有山民的习气，多自然的率真、质朴。重庆人说话做事往往直来直去。在重庆街头，如果你与小贩过分地讨价还价，不仅那小贩，甚至旁边的人都会说你不耿直。当然，如果那小贩过分地要价，你也可以说他不耿直，旁边的人也会帮你的忙。对男的称谓北方叫爷们，南边的叫细佬，中原叫伢子，西北叫娃，惟独重庆这地儿管男的叫崽儿。因此，"崽儿"是重庆最典型的方言，泛指充满朝气和个性的重庆人。"重庆崽儿"是各地对重庆人的认同和赞扬。
（3）吃苦耐劳。穷山恶水造就了重庆人相当能吃苦耐劳，这种吃苦耐劳的精神在别的地方是极其稀罕的。
重庆人性格豁达，语言颇具表演艺术天才，说话风趣，诙谐，幽默，许多复杂的事物，深刻的道理，往往不直接点破，而是绕着弯子，打几个比方，展几个"言子"，说点歇后语，来点谐音表意功，准可话音一落，立马获得个满堂彩。
多数重庆男人的个头偏小，属于小巧玲珑型。何故？重庆男人坐不住，极好动，也许是把身上多余的脂肪给运动掉了；重庆素有"火炉"之称，太阳烈，天气热，也许是把体内的水汽给蒸发掉了；重庆山高路不平，爬坡上坎肩挑背磨，也许不适宜身体向高空发展……虽然个头偏小，但却聪明能干，伶牙俐齿，打转身快，可谓"浓缩的都是精华"。
重庆男人的性格用一个词来形容，那就是"耿直"，而那些不耿直的人就叫做"杂皮"、"虾怕"。谁家有个婚丧嫁娶，红白喜事，生朝满十，乔迁晋升……只要喊一声，便说一不二，如麻花下酒，干干脆脆，出钱的、出力的、帮忙的都邀邀约约地一齐赶来，比办自家的事儿还认真努力，绝不"拉稀摆带"。
重庆男人脾气暴、性格躁，惹毛了，拳头脚尖一起干，讲究的是"要撒尿，有夜壶，不要在床上画地图"。大约是火锅吃得太多、胡椒儿花椒儿辣椒儿吃得太多的缘故，所以他们往往是三句话不对头，立刻拳头上见分晓，这就叫做"该出手时就出手"。谁的拳头硬，谁就掌握了真理。因为他们讲"哥们义气"，所以很难看到"单挑"的局面，一般都是一群人的混战。
重庆男人好客，认识的不认识的，只要语言投机，就叫你吃饭喝酒，掏心掏肺的生怕你没吃饱喝好。实际上重庆人请客大方，并不是因为腰包鼓了，底气足了，而是因为他们认为"钱个嘛，纸个嘛，挣个嘛，花个嘛"。
重庆男人骂人，想得出就骂得到，两片嘴皮子劈哩啪啦像放鞭炮，一点也不给对方还嘴还牙的机会，急了则"龟儿"、"老子"、"爹娘"一齐上，骂得唾沫四溅，狗血喷头，直至骂遍对方祖宗十八代才过瘾。
重庆男人"犟"，犟起来九条牛都拉不住，这叫"犟拐拐"；重庆男人也"粑"，粑起来老婆喊坐不敢站，喊站不敢坐，这叫"粑耳朵"；重庆男人"扯"，时不时地幽它一默，滑它一稽，麻辣一烫，叫你笑破肚皮……
重庆男人好吹，有事无事都三三两两聚在一起，或一杯清茶或一碗白干，就可以天南地北、天上地下、足球篮球、恐怖炸弹、股市行情、家庭暴力、结婚离婚等等吹半天，吹通宵。北方男人也吹，叫"侃"，顶多能"侃"出一座大山。而重庆男人吹，可以把跑的吹飞，可以把死的吹活，反正闲来无事，吹牛不上税。有极少数更会吹，把一块肥皂吹成一块金砖，把秘鲁币吹成美元，把毛铁吹成高科技的什么芯片，不明其花招儿的人自觉自愿地拿出所有的钱，甚至心急火燎地跑到银行取出所有积蓄，还以为拣了个"粑和"。
总之，重庆男人个头小，能量大，肥肉长得少，脑花长得多。"人不可貌相，海水不可斗量"，这话怕是针对重庆男人说的。
许多人都知道中国有句流行的话，那就是"到了重庆才知道结婚太早"，意思是重庆美女如云，那里的女孩儿天生丽质，是男人向往的地方。尤其这几年，随着"美女经济"的升温，重庆美女几乎成了"美女经济"的代名词，大有取代传统苏杭美女的气势。近年来，重庆美女多次在中国，甚至世界模特大赛获奖，更使重庆美女名声大噪。重庆城中心叫解放碑，那儿是花的海洋。每到傍晚整条街涌动着成群的美女，让人眼花缭乱。有人说这里是"三步一个张曼玉，五步一个林青霞"。如果说重庆是一只"火炉"，那"火炉"烘焙下的重庆女孩就是香喷喷的蛋糕，令人垂涎三尺；如果说重庆是一个充满朝气的盛夏之都，那这座都市里一定生活着一群快乐天使，她们的名字就叫"重庆女人"。
重庆女人的美缘自天成，是上苍的恩眷。所以重庆女子天生丽质，一般不画浓妆，只淡淡地抹上点口红，精心地修饰下眉线，就这样已是美得一塌糊涂了。
走在重庆的大街上，美女是信手拈来，比比皆是。因为大家都是美女，所以重庆女人看重庆女人一般不去看对方的长相，哪怕她美得惊艳。重庆女人看的是对方的气质、仪态和衣着的品位，然后自己不断总结：哦，原来衣服如此搭配更显品位。
重庆美女大多张扬着桀骜不驯的个性。那不是被动的美，而是一种摧毁男人理性的魅力。一般说来，美女成群结队时，才会给男人形成压力。可重庆美女单独一人也会让男人六神无主，见到重庆美女的男人，总会有上辈子就被她征服了的感觉。
与其说重庆女人外形可爱，不如说重庆女人性格更精彩。重庆女人的性格，一个字--辣，称"辣幺妹"或"辣妹子"，像巴渝盛产的红辣椒儿那样普遍。重庆女人性格直爽泼辣，爱你，爱得巴心巴肠，爱得发疯发狂；恨你，恨得咬牙切齿，恨得入骨入髓。要笑，就笑它个山崩地裂，声如洪钟；要哭，就哭它个死去活来，瓢泼大雨。重庆女人也和气平易，小鸟依人，但惹毛了，她袖子一捋，腰杆一叉，粉拳一挥，谁怕谁？那样子那架势，"安能辨我是雄雌？"
重庆女人说话快，两片薄薄的嘴唇一阵劈哩叭啦，像放鞭炮，像打机关枪。若是外地人，你就是集中了注意力，听了老半天仍然像在云雾里，不知她在说啥聊斋神话。话语尖利，直截了当，如同扛起竹竿进城门洞--直来直去，不遮掩，不躲闪，好听的不好听的想说就说，既不设防也不与谁商量。自家男人天黑了还没有回家--"砍脑壳的，都死到哪儿去啦？"见油头粉面的动手动脚的男人--"臭！给老娘滚开！"
重庆女人敢爱敢恨，很少扭扭捏捏。一个看上去很冷静的女人，可能会因一句对路的话而突然爱你。假如她看上你，会主动找话和你说，给你爽直的热情，不会像别的女人，明明看上某男，却装得冷若冰霜。可如果她恨你，会翻脸指着你鼻子骂，严重的还可能打你。朋友聚会，重庆女会很讲义气，即使是淑女也能大声与你划拳，假如她输了，会爽快地喝酒，如果她赢了，你最好也爽快，否则她肯定会将酒泼在你头上。
重庆女人爱父母孩子。如果你爱她，就一定得爱她的这些亲人。她们不会与那些对父母不孝、对孩子不爱的人交往。重庆女人非常能持家，完全不要男人操心。她们很少管制丈夫，总给男人足够的面子和自由，并鼓励男人走南闯北去做英雄。她们说：男人可以无权无钱，但绝对不能不是好汉。重庆汉子的标准是义气和勇敢，这种习俗令重庆男人极爱冲动，而且极爱为朋友两肋插刀。
重庆女人非常自信，相信自己是世上最好的女人。她们如果听说男人有外遇，一点也不慌张，男人回来她会拍着男人的肩膀说："老公，你把情人带回来看看，如果比我好，我炒最好的菜给她吃，让她对你更好。如果比我差，你最好马上收手，否则当心我一脚踢你出去！"正是因为重庆女人这种宽容与能干和对好汉男人的崇拜，才造就了重庆男人爱拼、粗犷、潇洒和义气的品质。有人说："重庆男人的一切都是重庆女人浸泡出来的。"
这座城市因为这些美丽骄傲的女人名声在外，这座城市的男人也因为这些美丽骄傲的女人而被其他地方的男人强烈地嫉妒着，他们愤愤地说："就凭你们160mm的身高，真是鲜花插在牛粪上了。"殊不知，牛粪就是鲜花最好的养料。重庆矮男人滋润着重庆高女人，一个幸福的家庭就这样诞生了。
以"麻、辣、烫、鲜、脆"一锅煮为特点而形成的火锅文化代表着城市文化。重庆火锅起源于江边船夫的生活，其文化精髓就是重庆的码头文化。码头文化是一种兼收并蓄、张扬豪放的文化，而重庆火锅就是满足这种文化需求的生活方式，因此它的人气越来越旺，传播也越来越广。吃重庆火锅，关键就在于吃出一种大家乐的气氛，吃出一种无拘无束、自我满足的情景。重庆火锅已经得到了世人的认同与喜爱，名噪天下，红遍大江南北，成为最具大众化的一道美食名品，成为重庆饮食文化的烫金"名片"。
吃正宗的重庆火锅，只能在重庆吃，特别是街头巷尾的小店别具风味。在烈日炎炎的夏天，经常可以看到重庆人背后吹电扇，胸前烫火锅，吃得很过瘾的场景。吃火锅就像蒸桑拿，吃的过程大汗淋淋，吃完之后浑身通泰，神清气爽。
重庆人喜欢刺激，不墨守成规，喜欢创新，厨师不爱照菜谱做菜，民间厨师常常创造各种新菜品，在重庆传播，然后流传到大江南北。重庆好吃的东西太多了，如著名的重庆菜就包含：鸡有辣子鸡、泉水鸡、瓦块鸡、口水鸡、竹笋鸡、安平鸡、烧公鸡、叫花鸡、棒棒鸡、土匪鸡等；鸭有啤酒鸭、香坛鸭、虫草鸭、老鸭汤、泡坛醉鸭等；鱼有干烧鱼、脆皮鱼、麻辣鱼、水煮鱼、来凤鱼、酸菜鱼、火锅鱼、泰安鱼、酸汤鱼、乌江鱼、白渡鱼、豆花鱼、三妹鱼、邮亭鲫鱼等；还有干煸鳝段、辣子田螺、毛血旺、香辣蟹、泡椒牛蛙、鹅掌门、城口烧腊肉等民间特色菜。
因此，把重庆看作是"辣妹子"，也是合适的。事实上，重庆这个城市的特点是"火辣"而非"火暴"。在国内任何城市，只要一看到"山城火锅"的招牌，人们马上就会想到重庆，重庆也正像这火锅，刚一接触，火辣辣得叫人受不了，然而，慢慢地，就会觉得"味道好极了"，甚至会感生出一份柔情，一丝牵挂。
3 ． 什么造就了重庆人
重庆人性格的形成，首先是由重庆特异的山岭山丘与山地山水自然地貌文化推进的；其次是由巴渝原住山民乡镇宗族文化、水民码头帮会文化、市民都会世俗文化等历史因袭文化推进的；再次是由抗战陪都综合移民文化、三线企业内迁移民文化、直辖重庆开放移民文化等现实演进文化综合推进的。
重庆，地处中国内陆的西南，属中亚热带季风气候，夏日阳光炙热，故有"火炉"之称；由于城市依山而建，人谓"山城"；又有冬春云轻雾重，又号"雾都"；更有那闻名古今的巴山夜雨，润物无声，繁衍着这方土地上的文明。
重庆是我国著名的历史文化名城，以重庆为中心的三峡地区是中华民族的发源地之一。东部的"大溪文化"和西部的"铜梁文化"就是旧石器文化和新石器文化的典型代表。三峡地区诞生了灿烂的三峡文化，同时也孕育了享有盛名的巴渝文化。
重庆人世居巴渝山地，其性格打上了高山大河自然地貌的烙印。地域特点造成了重庆人性格的豪气和大方：大山大川让重庆男儿热情似火而又坚韧豪迈，女儿柔情似水而又英气勃勃；气候环境塑造了重庆人刚健而又火暴的脾气：这里空气滋润，日子滋润，一捏就能出水；这里阳光火爆，脾气火暴，一点就能燃烧。
人文传统决定了重庆人血脉中张扬着一种不屈不挠的奋斗精神：当蒙古铁骑横扫欧亚，元军下四川，准备夺重庆，然后顺江而下灭南宋时，却不料在重庆打了足足36年，屡攻不下，被称为欧洲人"上帝之鞭"的大汗蒙哥，在钓鱼城含恨战死。重庆钓鱼城成为了改写世界历史的地方（1259年7月，蒙古大汗蒙哥死于钓鱼城，使蒙古最高权力形成真空，导致大面积入侵欧洲、兵临莫斯科的各路蒙古铁骑纷纷回师争夺汗位，使欧洲的历史才得以按照现在大家知道的样子发展）。
重庆还是典型的移民城市，是个"海纳百川"、有着丰富文化积累的城市，也是一座顽固的城市，就如同重庆人的口味──热爱火锅和"江湖菜"，任何外来的东西都会被注入"江湖化"的灵魂，而空留其躯壳。重庆历史上曾出现六次大移民，仅现代史上就有两次大的移民：抗战时期社会各路英豪集聚于此，汇集了一大批内迁企业；"三线建设"（1964年到1978年，在中国中西部的十三个省、自治区进行了一场以战备为指导的大规模国防、科技、工业和交通基本设施建设），又集全国精英于重庆。
因此，在各路文化的综合作用下，形成了重庆人热情好客、开放趋新、接纳五湖四海的宽广和包容的品格，并使重庆人具有了非常开放的心态，从而导致这个城市气度恢弘，激情飞扬，具有无限的张力。
4 ． 如何与重庆人打交道
重庆人个性直率，爱恨从不掩饰，为人处事也直来直去，不会拐弯抹角地做样子，和他们相处，你可以活得很轻松。耿直的本义是刚直，后来才转义为正直、直爽。重庆人说自己耿直，主要就是说各人直爽，没有小心眼。重庆人耿直，不喜欢打小算盘，喜欢直截了当。如果想和重庆人交朋友，或者得到什么帮助，直说出来比较好。
重庆人待人热情大方，为朋友愿自己吃亏。重庆人对待朋友，一是热情，二是耿直。成都人请客，是有请无催，也就是"假打"，实际上往往并没有真心请你。上海人轻易不会请人吃饭，一请客就是真心的，但往往小家子气，小碗小碟的，重庆人看不惯。重庆人请客，恨不得倾其所有，让客人吃个够。
其实，说重庆人耿直，也是说重庆人办事缺乏周全的考虑，"一根肠子拖到屁眼"，包不住话，不会掩饰自己的心思。你明明不会喝酒，他硬要灌得你酒醉，你要推却，他也要说你不耿直。
重庆女人有独特的为人处事原则，她们很在乎江湖口碑，情愿自己吃亏也不愿损害别人。遇到有人贪小便宜，重庆女人会说出来，让这种人很狼狈。假如有人在她背后表示不满，她会说："有种就当面说，可以奉陪到底！"
当然，与重庆女人打交道还要谨守五戒：
（1）酒量不自信的男人，最好别跟重庆女孩拼酒，假如她输了，自然会豪爽地一饮为快。可是她赢了，你却不爽快，当心她把酒从你头上浇下去。
（2）重庆女人因人美齿锋，在家里有了对男人吆三喝四的资本，但在场面上她们却懂得给自己男人留足面子。因此，在重庆夫妇面前，你若慢待了那位老公，他的老婆便会跟你有了过节。
（3）与重庆女孩约会，你千万别说得太多。重庆妹子的小嘴天生好象机关枪，一梭子一梭子的，你倘若给她憋回去了，约会肯定就没了下次。
（4）重庆女孩有令人跌倒的美丽，因而被娇宠惯了，她们喜欢听男人的奉承话，对于奉承话的鉴赏力也最高，你的赞美如果不切合实际，张口就来，只能是送上好话还要遭白眼。
（5）重庆女人心思细密，美丽可人的外表下有一颗时时在琢磨你的心，你一定要给她留下用心琢磨你的时间和乐趣。如果一开始就说自己多么盼望和她在一起，她就会觉得你没有"味道"，弃你而去。
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