同样是啤酒，罐装和瓶装酒有什么区别？哪个好喝？可别再乱买了

立夏已经过完，这就说明春天已结束，夏天真正的开始了，初夏时气候还是十分凉爽的，偶尔会下一场暴雨，清爽又不燥热，欢快得很，不过等到天气完全热起来的时候，我可能就不会这么想了。在炎热的夏天里，那就得吃冰镇的东西才过瘾，像夏日的夜宵摊里，最常见人们点的就是冰镇啤酒配麻辣小龙虾了，吃得上头喝着过瘾。

一提到啤酒的话，不知大家是否发现，市面上的啤酒都分为瓶装、罐装和桶装三大类的，平时我们去商店或是超市购买的话，见得最多的就是罐装和瓶装的，那么这两者到底有什么区别呢？同样都是啤酒，为什么要搞出这么多花样出来？很多人表示不解，只会哪个便宜就选择哪一款，但实际上罐装和瓶装的啤酒都有它独到的地方，以后可别再瞎买！

第一：工艺不同

众所皆知，在制作啤酒的过程中都要往里面充入一些二氧化碳或是氮气进行加压的，主要是为了排除装啤酒容器里的氧气，这样才能延长啤酒的保质期，不过玻璃瓶的承压能力会比较大一些，氧气自然会排的比较干净，而易拉罐的话，它的质地较薄，施压太大时，罐子就容易变形，所以罐装啤酒里的氧气是排得不够彻底的，两者相比较的话，瓶装的会比罐装的味道更好一些。

第二：稳定性不同

玻璃瓶的主要成分是二氧化硅，所以它很难与其他的物质发生反应，易拉罐是铝和铁组成的，其金属性就比较活泼一点，所以它就非常容易和其他物质发生反应了，从而导致装在里面的啤酒有一部分会被挥发掉，口感也就会比较差一些。

第三：保存的环境不同

一般啤酒的保存都是得避光的，毕竟通过阳光的照射会很容易使得啤酒变质，因为玻璃瓶是透明的，避光性很差劲，而罐装啤酒完全就是不透明的，它的避光性就比较好了，所以罐装酒的保质期更长，而瓶装酒的保质期更短。

看完以上你知道该怎么选择了吗？反正买回来的啤酒塞冰箱就对了，口感会有大大的提升，刺激上瘾。